紫金釉:又叫醬色釉,是一種以鐵為著色劑的高溫釉,氧化鐵和氧化亞鐵的總量高達5%以上。它源于宋代的北方窯,明初景德鎮(zhèn)已燒制,同時還創(chuàng)燒一種白地醬色花果紋的盤子,上海博物館即藏有宣德及弘治的這類品種。醬色釉器更流行于清代前期的順治、康熙朝。乾隆時有醬色地上持金并加以描金的仿古銅彩器,是當時制瓷工藝中特殊品種。
景德鎮(zhèn)常用含鐵的紫金土為著色劑,呈色棕黃古樸,傳統(tǒng)色釉中有不少品種用此釉裝飾產(chǎn)品底部或口部,以示古雅莊重。其配方:紫金土50%,釉果40%,二灰10%。
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