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桌器 1.成套的餐具，每一桌器都有規(guī)定的件數(shù)，花紋和釉色也都相同。如明嘉靖二十三年(1544)御供的桌器，每桌計二十七件，內(nèi)案酒碟五、果碟五、菜碟五、碗五、蓋碟三、茶鍾、酒盞、渣斗、醋注各一。這種餐具適用于古代每人桌前一套飯菜的宴席風俗。嘉靖三十六年，御供的桌器計五十三件。近現(xiàn)代餐具多的可達兩百件以上。有青花、釉里紅、紫金、金黃、天青、翠青、礬紅、翠綠，五彩、粉彩、斗彩等制品，現(xiàn)代流行貼花、新彩等裝飾。2.放在桌上使用的日用陶瓷器具，可以成套，也可以不成套，常見的器皿主要有飯具、茶具、咖啡具、酒具、文具，煙具等。