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700年前，在九村山腳下，劉氏的祖先們點燃了做瓷的第一把熊熊燃燒的烈火。中華大地上，陶瓷制作歷史悠久漫長。作為潮州市的文明古城，饒平是中國古瓷都和陶瓷文化的發(fā)祥地之一，有考古為證，早在四千多年前，這里的先民就能做出精美的印花刻紋硬軟質陶瓷了。
早在宋朝中期，劉氏的祖先們便選擇了這方水土，他們每天日出而作，日落而歸。有一天，靠山種植的人們偶然發(fā)現，雨水沖刷后，山體裸露出的土壤顯得不同一般。好奇的人便開始拿捏它，用它制作各種不同造型物品，經過太陽光的曬制后，這些器皿的硬度讓部分人感到這些土壤的特殊性。聰慧的九村人有的索性放下農活，開始對瓷土做進一步的研究了。
起初的人們，靠著想象，借助自然的力量，用水車轉動所帶來的動力，用大木墩敲打著最原始的原料，這種工具就是機兌。年復一年，日復一日，機兌捶擊著瓷土也拍打著大地，發(fā)出有力的節(jié)奏聲，仿佛向世人傳達九村制陶的歷史。
當時沒有任何模型可以參考，他們用藤條圈成一個個圓形，按照這些土生土長的圓形，靠著勤勞的雙手，做出了九村最早的陶瓷模型。在山腳挖了一個比較大的土坑作為燒瓷的窯，墊上茅草，放上干水的胚，一層瓷胚一層茅草的疊放滿整個窯。人們開始連續(xù)不斷地在上面燒著柴火，紅紅的火焰映紅了九村的夕陽。差不多經過一天時間的燒制，再經過數天的等待，就可以出窯。
由于當時條件的不成熟再加上經驗的匱乏，這些成型的瓷就是原始的粗瓷了且成功率很低。這樣的燒制方法差不多有一兩百年的時間，人們發(fā)現這樣的窯爐不利于達到火的最高溫度，且柴火的利用率低。怎樣才能既能讓火的溫度達到最高，而且火能均勻的將熱傳遞給每個在窯爐里的瓷坯呢？
經過上百年的不斷研究和探索，按照火勢的走向，發(fā)明了另一種燒瓷的窯。這些窯爐如巨龍般出現在人們的視野里，這就是傳統(tǒng)陶瓷燒制的龍窯。它們依山體而建，貌似龍的體型睡臥山體，顧名思義龍窯。這時的陶瓷制作也是處于比較原始的狀態(tài)，人們多是采用家庭作坊式的形式來進行。但較之以前，它的進步還是不小的。
工人用單刀機制作匣缽，再根據匣缽做各種器型。天然烘干后，工人們要一個匣缽一個瓷胚往龍窯里放。封窯后每天不斷地往窯爐里添加柴草，火紅的火苗順著山體到達每個地方。據當地制陶老人說，龍窯的溫度可達到1300多度。
數百年來，九村人就是以這樣的方式延續(xù)著陶瓷的生命，幾乎家家做瓷。當時這里以產白瓷、手彩、藍釉等粗瓷為主。由于交通不便，九村的名聲一直默默無聞，直到18世紀末劉氏“正玉瓷”的出現：隨著劉氏第一代傳人——劉陜創(chuàng)制“正玉瓷”，九村也由此聲名遠播。
