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窯變紅釉是清雍正時(shí)期模仿宋鈞窯玫瑰紫彩釉斑繁衍出的新品種。瓷器在窯內(nèi)燒成時(shí)由于窯中含有多種成色元素，經(jīng)氧化或還原作用，釉面呈現(xiàn)出各種金屬氧化物的呈色。然而窯變主要是氧化銅的呈色，出窯后釉面色彩斑斕，呈現(xiàn)意想不到的效果。這種效果本出自偶然，由于呈色特別，又不知其原理，只知經(jīng)窯中焙燒變化而得，因此自古稱之為“窯變”。清代以前景德鎮(zhèn)所見(jiàn)到的窯變紅釉瓷都為偶然出現(xiàn)的，偶爾燒制出的窯變紅釉也未成為一個(gè)固定品種流傳下來(lái)，這與當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為窯變紅釉瓷是“怪胎”，出現(xiàn)窯變即預(yù)示不祥多將其搗毀有關(guān)。明郭子章《豫章大事記》中就有記載：“瓷器以宣窯為佳，中有窯變者極奇，非人為所致，人多毀藏不傳。”然而，到了清代窯變紅釉瓷已經(jīng)成為一種特色品種而專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)。尤其是景德鎮(zhèn)的窯變紅釉，從一開(kāi)始的只任其器物在窯中燒制，釉面自然流淌變幻，根本不知出窯后的呈色效果，到雖然任其釉面流動(dòng)變化但已經(jīng)能夠人為地配制釉料，控制火候，可以說(shuō)基本上掌握了窯變的規(guī)律?！毒暗骆?zhèn)陶錄》所載：“窯變之器有三，二為天工，一為人巧。其由天工者，火性幻化，天然而成，其中人巧者，則工故以釉作幻色物態(tài)，直名之曰窯變，殊數(shù)見(jiàn)不鮮耳?！币虼?，鑒別窯變紅釉瓷器并不是無(wú)規(guī)律可循，根據(jù)器物的各方面特征，加之時(shí)代背景為依據(jù)，我們可將清代窯變紅釉瓷的演變規(guī)律大致歸納成三個(gè)階段：

（一）雍正時(shí)期

處于盛世時(shí)期的清代瓷器手工業(yè)，也是隨著當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展而達(dá)到了空前的水平。況且，雍正皇帝特別喜愛(ài)仿鈞瓷，隨著社會(huì)的穩(wěn)定繁榮和皇帝的重視，都促成了窯變紅釉瓷器的創(chuàng)燒與后來(lái)的發(fā)展。

這一階段窯變紅釉瓷器的胎骨由于瓷土淘選得細(xì)致，呈現(xiàn)出極為堅(jiān)密、精細(xì)的特點(diǎn)，胎色潔白。大型器物的胎骨也較薄，不顯厚重感。

瓷釉上，雍正時(shí)一般為藍(lán)色大于紅色的面積，藍(lán)色的部分有的呈大塊的火焰狀，謂之“火焰青”，紅色的部分謂之“火焰紅”。藍(lán)色部分有的呈絲絮狀不規(guī)則地分布于器表，亦有少數(shù)器物通體呈紅色，其間分布有零星的藍(lán)紫色斑點(diǎn)或條紋。此時(shí)的窯變紅釉模仿鈞窯還未達(dá)到理想的效果。器物口沿處多為醬黃色或月白色，少數(shù)器物口沿為白中夾雜有淺藍(lán)色的條紋。器物口沿內(nèi)壁處多為藍(lán)與月白相間或醬黃色釉。在有附加堆紋的器物表面突起部分多呈褐色或白中閃黃色。官窯器底施以芝麻醬色釉，顏色或深或淺，有的施釉不均底部多處露胎。民窯器底多施以黃褐色釉。

雍正時(shí)期的窯變紅釉器物施釉較厚，釉面多豐瑩潤(rùn)澤，有較強(qiáng)的玻璃質(zhì)感，光亮奪目。亦有少數(shù)器物光澤感較弱，顯得比較凝重、渾散。釉面上偶見(jiàn)有細(xì)碎的開(kāi)片紋理。器物底足處一般都經(jīng)過(guò)磨平加工，胎釉交界處極為規(guī)整，沒(méi)有垂釉現(xiàn)象。圈足露胎處多為渾圓的“泥鰍背”狀。民窯器底部有明顯的旋痕。

雍正時(shí)窯變紅釉瓷的款識(shí)多在器底陰刻“雍正年制”四字兩行篆書(shū)款或“大清雍正年制”六字三行篆書(shū)款。民窯均無(wú)款識(shí)。

（二）乾隆時(shí)期

乾隆前期的封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)繼承了康熙、雍正時(shí)期打下的基礎(chǔ)，依然呈現(xiàn)比較繁榮的面貌。后期逐漸有所衰落。乾隆皇帝本人精于古玩鑒賞，尤其對(duì)瓷器情有獨(dú)鐘。帝王的喜好當(dāng)然對(duì)于制瓷業(yè)的發(fā)展起到了很大的推動(dòng)作用。當(dāng)時(shí)又出現(xiàn)了唐英這樣精通業(yè)務(wù)忠于職守的督窯官進(jìn)行管理。諸多因素使得乾隆時(shí)期的瓷器不論從數(shù)量和質(zhì)量上都達(dá)到了鼎盛。

乾隆初期器物的胎骨基本上沿襲了雍正時(shí)的特征。后期，胎質(zhì)的堅(jiān)硬、精細(xì)和潔白程度比雍正時(shí)略顯遜色，胎壁也稍厚一些。民窯器物的胎質(zhì)有很多都可與官窯相媲美，但也有一部分質(zhì)量較差。

乾隆早期窯變紅釉尚能保持雍正時(shí)紅藍(lán)色交織變幻的特點(diǎn)，隨后演變?yōu)榧t藍(lán)面積相等或紅色大于藍(lán)色的面積，但達(dá)到了模仿鈞窯的預(yù)期效果。當(dāng)然也有少數(shù)例外。器物口沿處以及底部的釉色與雍正時(shí)期基本一樣。

此時(shí)窯變紅釉無(wú)論是在施釉還是在釉面精細(xì)程度上，以及在修胎的規(guī)整方面，均與雍正時(shí)期相差無(wú)幾。乾隆后期圈足露胎處略有棱角突起。

乾隆時(shí)器底處多見(jiàn)“大清乾隆年制”六字三行篆書(shū)陰刻款，少數(shù)見(jiàn)有六字兩行篆書(shū)款。民窯一般都無(wú)款識(shí)。

（三）嘉慶、道光時(shí)期

嘉道時(shí)期的封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)是由盛及衰的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，瓷器的生產(chǎn)也隨之走向了下坡路。嘉慶時(shí)宮廷也不再派督陶官前去督察指揮生產(chǎn)，改由地方官吏兼管。嘉慶前期社會(huì)較穩(wěn)定，瓷器生產(chǎn)仍能維持較高水平。以后，制瓷工藝雖沿襲前期做法，但制作逐漸粗糙，失去章法。從整體來(lái)看，瓷器的胎質(zhì)、釉質(zhì)、品種各方面都較前朝有了些退步。

窯變紅釉瓷器的胎骨較乾隆時(shí)有所變化，稍顯得粗松了一些，潔白程度上也差了一些，器物胎壁較前朝略顯厚重?？傮w上講，民窯胎質(zhì)較為粗糙，官窯瓷胎在這些方面也比不上乾隆時(shí)期。

從瓷釉上看，嘉道時(shí)期的窯變紅釉紅色的面積較乾隆時(shí)更大，藍(lán)色的面積則更小。亦有部分器物呈現(xiàn)藍(lán)、紫、紅、草綠、月白等多種顏色融合交織的效果。但仍有少數(shù)例外。里口部分多為淺藍(lán)或藍(lán)紅色交織的釉面效果。底部仍施以黃褐色釉，施釉較為均勻。少數(shù)器底露胎無(wú)釉。

釉質(zhì)較乾隆時(shí)稍差一些，釉面同樣光亮潤(rùn)澤，器表偶見(jiàn)有細(xì)碎開(kāi)片紋。此時(shí)的施釉工藝較乾隆時(shí)有了極大的差距，器底垂釉現(xiàn)象特別嚴(yán)重，一般采用后修胎的方法，因此在底足部分普遍出現(xiàn)缺胎少釉的現(xiàn)象。

嘉慶窯變紅釉瓷的款識(shí)為“大清嘉慶年制”六字三行篆書(shū)陰刻款。道光時(shí)多見(jiàn)“大清道光年制”六字篆書(shū)刻款或楷書(shū)款。民窯一般都無(wú)年款裝飾。