粉彩是乾隆朝瓷器中所占此重較大的品種之一,在雍正瓷的基礎(chǔ)上又有新的突破。乾隆粉彩中的一部分繼承了雍正時期在肥潤的白釉上繪疏朗艷麗紋飾的特點,如常見的折枝花卉盤、碗、小瓶、面盆、人物筆筒和大件器物鹿頭尊等。鹿頭尊是乾隆時常見品種。其口直,口以下漸大,垂腹收底,圈足。尊的上半部飾兩個摟雕的夔鳳耳、蟠螭耳或鹿頭耳,因器型像倒過來的牛頭或鹿頭而得名。鹿頭尊多在白地上繪青山綠水、樹木,山水間及叢林里有很多頭梅花鹿或奔跑或立,或回首或低頭,顏色鮮亮,層次清晰,布局疏密有致。這類瓷也有叫百鹿尊的。乾隆朝的這一品種流傳下來的巳經(jīng)很少了,大多是光緒朝仿的,層次不清,顏色暗談。
乾隆朝除了白地繪份彩外,還有色地粉彩或色地開光中繪粉彩等品種。乾隆朝粉彩的創(chuàng)新品種是在黃、綠、紅、粉、藍(lán)等色地上用極細(xì)的工具軋出纏枝忍冬或纏枝蔓草等延綿不斷的紋飾,且多和開光一起使用,人稱軋道開光。這一工藝的出現(xiàn),將粉彩推上了更加富麗繁縟的頂峰,一直延續(xù)到民國。另外,乾隆朝還有部分在粉彩瓷器的內(nèi)壁及底足內(nèi)施綠彩,俗稱"綠里綠底",一直流行到清末、民國。乾隆朝的"綠里綠底"極淺淡,迎光側(cè)看釉面有極細(xì)小的皺紋,像微風(fēng)吹過平靜的湖面而形成的細(xì)波。綠彩附著在白釉上非常緊密,幾乎沒有爆釉現(xiàn)象。
乾隆朝在粉彩的圖案紋飾方面有嚴(yán)格規(guī)定,必須按照皇帝的旨意和內(nèi)務(wù)府送的圖樣進行設(shè)計,不得隨便改動。如:年節(jié)用三陽開泰,上元節(jié)用五谷豐登,端陽節(jié)用艾葉靈符,七夕用鵲橋仙渡,萬壽用萬壽無疆,中秋節(jié)用丹桂飄香,九月九用重陽菊花之類,尋常賞花用萬花獻瑞,俱按時令花樣燒造。這時結(jié)合瓷畫內(nèi)容通常都配有乾隆御題詩,詩文字體有真、草、隸、篆、行等不同字體。乾隆粉彩大量采用纏枝寶相花或洋花做主題紋飾,加飾夔龍、夔鳳、鴛鴦、蝙蝠、八仙、八吉祥、三友、桃以及由磬、魚、盤腸、方勝、瓔珞等組成的八寶紋飾,寓意喜慶、祥瑞,傳遞盛世景象的內(nèi)容,但由于過于精致繁縟,乾隆朝的紋飾顯得過于浮華。
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