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中國是陶瓷的故鄉(xiāng)，眾所周知陶器和瓷器是不同的，那瓷器和陶器有怎樣的關(guān)聯(lián)呢？

在陶瓷發(fā)展史上，先有陶后有瓷，瓷器由陶器脫胎而來。

我國古代的制陶業(yè)有輝煌、獨特的成就。在黃河流域和長江流域眾多的新石器時代遺址中，出土了大量的陶器和陶器碎片。其中有許多已不僅僅是生活日用品，而具有明顯的藝術(shù)傾向，成為陶制藝術(shù)品，如代表制陶業(yè)突出成就的彩陶和陶塑。自殷商時代早期起，即已出現(xiàn)了以瓷土為胎料的白陶器和燒成溫度達1200℃的印紋硬陶，開始了由陶向瓷的過渡。

瓷器發(fā)明是中國古代先民在燒制白陶器和印紋硬陶器的經(jīng)驗中，逐步探索出來的。燒制瓷器必須同時具備三個條件：一是制瓷原料必須是富含石英和絹云母等礦物質(zhì)的瓷石、瓷土或高嶺土；二是燒成溫度須在1200℃以上；三是在器表施有高溫下燒成的釉面。

原始瓷作為陶器向瓷器過渡時期的產(chǎn)物，與各種陶器相比，具有胎質(zhì)致密、經(jīng)久耐用、便于清洗、外觀華美等特點，因此發(fā)展前景廣闊。原始瓷燒造工藝水平和產(chǎn)量的不斷提高，為后來瓷器逐漸取代陶器，成為中國人日常生活的主要用器奠定了基礎(chǔ)。

最早出現(xiàn)的瓷是青瓷，東漢時期，浙江的越窯出產(chǎn)了成熟的青瓷，這是我國陶瓷史上的里程碑，標志著我國瓷器業(yè)的成熟。原始青瓷不同于陶之處，在于原始青瓷比陶器質(zhì)地堅硬耐用，且器表施釉，敲擊聲清脆悅耳。

在南北朝時期，白瓷首先在北方出現(xiàn)，白瓷的成功燒造，是我國瓷器史上新的里程碑。至隋唐時期，我國古代政治、經(jīng)濟、文化、商業(yè)貿(mào)易空前繁榮，推動了制瓷業(yè)的進步和瓷器市場的擴大，形成了“南青北白”的格局。南方以生產(chǎn)青瓷為主，越窯為最典型的代表，瓷胎輕薄致密，釉層晶瑩細潤。唐代邢窯白瓷為所謂“北白”的代表，瓷胎、瓷釉白度都很高，瓷胎堅實、致密，叩之發(fā)出金石之聲。到唐朝中晚期，出現(xiàn)了以長沙窯為代表的彩瓷，打破了“南青北白”的比較簡單的抗衡，從唐末五代開始，我國瓷器史上開始出現(xiàn)了名窯林立的局面。