在我收藏的數(shù)萬塊瓷片里,有兩塊瓷片十分罕見而令人驚喜,它就是我國歷史上著名的江西景德鎮(zhèn)窯,在元代燒造的“釉上藍(lán)彩”瓷的殘片。為此,筆者查閱了國內(nèi)不少的有關(guān)考古資料,均未見有江西景德鎮(zhèn)窯在元代燒造過“釉上藍(lán)彩”瓷的有關(guān)記載與報(bào)道。顯然,這是自元代以后一個(gè)不為人知、早已消失的工藝,是繼“唐青花”、“宋青花”之后又一次重要的發(fā)現(xiàn),具有珍貴的歷史價(jià)值和考古價(jià)值。
這兩塊瓷片從外觀上看,和普通的青花瓷并無兩樣,若不借助放大鏡作仔細(xì)地觀察,誰也不會相信,如此色彩艷麗,婉如青花一樣的瓷片,渾身卻閃爍著盛唐“青花”的遺彩——“釉上藍(lán)彩”工藝,同時(shí)又煥發(fā)出元青花更具魅力的風(fēng)采。
筆者通過對這兩塊瓷片長時(shí)間的細(xì)心觀察、研究,結(jié)合當(dāng)年兩次采集的其它瓷片進(jìn)行甄別、比較、分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)一個(gè)重要的線索信息:兩塊瓷片同出于江西景德鎮(zhèn)窯,而且是元代中期前后的產(chǎn)品。因此,筆者作出了這樣的一個(gè)推理:元代初期,我國的制瓷中心開始南移,江西景德鎮(zhèn)因此而聞名于世成為全國的瓷都,這里匯聚著各地的能工巧匠,其中不乏有來自河南鞏縣窯的匠師,他們把青花燒制技術(shù)傳到這里,利用景德鎮(zhèn)獨(dú)有的自然礦產(chǎn)資源,燒造出一種胎質(zhì)潔白堅(jiān)致,色彩濃艷青翠的高溫“釉上藍(lán)彩”瓷,從而使這一停滯不前的古老工藝,在景德鎮(zhèn)得到了繼承和發(fā)展。景德鎮(zhèn)窯“釉上藍(lán)彩”瓷的燒制成功,標(biāo)志著唐、宋以后,我國青花工藝發(fā)展達(dá)到了歷史上新的水平。這個(gè)令今天世人矚目的偉大成就,在當(dāng)時(shí)雖然名不見經(jīng)傳,但它畢竟為元代中期以后“釉下青花”的產(chǎn)生鋪就了平坦的道路。如果這個(gè)推理能夠成立,它將為研究我國的青花起源、發(fā)展脈絡(luò)及其復(fù)雜的演變過程,提供了殊為重要的實(shí)物依據(jù)。
第一次偶然的發(fā)現(xiàn)
1990年9月,一塊只有方寸大小的“青花”瓷片與數(shù)塊元代中期以前的卵白釉大碗的殘片,在我縣原縣政府大院的東北角一處的建筑施工挖掘現(xiàn)場同時(shí)被發(fā)現(xiàn),這一偶然的發(fā)現(xiàn),可能補(bǔ)寫了我國文物考古部門目前尚無元代“釉上藍(lán)彩”瓷的專題報(bào)導(dǎo),繼而與“唐青花”、“宋青花”一對姐妹,結(jié)成了一條青花演變、發(fā)展、清晰可見的紐帶。
這次出土的“青花”瓷片很小,長不過4.8厘米,寬僅3厘米,最厚約0.42厘米,從瓷片的形狀看,這是一件碗的口沿殘片,其弧身、口沿外撇;胎體潔白堅(jiān)致,斷面細(xì)膩光潤;瓷胎的表面施青白釉,由于年代久遠(yuǎn),釉層遭受水土侵蝕已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)變,但胎釉之間仍結(jié)合牢固,沒有剝釉現(xiàn)象;碗的內(nèi)壁還殘留一處青花梅枝紋圖案,青花是用深蘭色的鈷料在釉的表面繪畫上去的,紋飾纖細(xì)娟秀,青花濃重處有青褐色的鐵銹斑點(diǎn);借助放大鏡觀察瓷片的斷截面,青花自釉面沉入釉下約三分之一至二分之一處之間的釉層,清晰可見,這種工藝同“唐青花”、“宋青花”一樣,屬于典型的“釉上藍(lán)彩”工藝,所不同的是,后者是在高溫下一次燒成,唐、宋時(shí)所使用化妝土的工藝痕跡,這時(shí)也消失得無影無蹤了。從瓷片的做工來看,規(guī)整精細(xì),工藝很高,如果完整器物,精品當(dāng)之無愧。
第二次更重要的發(fā)現(xiàn)
無獨(dú)有偶,事隔14年后的2004年7月16日,筆者利用中午休息時(shí)間,冒著夏日熾熱的高溫,在我縣城西的古城河道南岸“吊橋”(古時(shí)西城門遺址)一處的建筑施工現(xiàn)場,在地下約二米深的挖掘坑里,采集到一塊元青花大罐的底部殘片,清洗后,經(jīng)過仔細(xì)地觀察發(fā)現(xiàn),原來又是一塊元代“釉上藍(lán)彩”瓷,這又一重要的發(fā)現(xiàn),無疑為研究、探討我國的青花起源,又增添了一件更加重要的實(shí)物依據(jù)。
這次采集的“青花”瓷片較上次相比,尺寸較大些,長14厘米,寬8.5厘米,胎體同樣潔白細(xì)膩堅(jiān)致,?;潭群芨?,擊之發(fā)出清脆的金屬聲;外腹壁施青白釉,釉內(nèi)小氣泡云集成霧狀,釉面平滑光亮略有稀疏的棕眼;里壁無釉露出修胎時(shí)的竹絲刷痕;外壁的近底處,用鈷料在釉面上繪畫出兩道疏朗的弦紋。弦紋靠上方的一角,還殘留一點(diǎn)類似龍紋的一個(gè)爪紋,青花嬌艷青翠帶有暈散,其藍(lán)色的鈷料自釉面沉入釉下約五分之四甚至胎體的表面,若不借助放大鏡對其釉層、釉面、胎釉之間進(jìn)行仔細(xì)地觀察,很難確定它是“釉上藍(lán)彩”還是“釉下青花”。足為餅形足,足底露胎微凹,露胎的砂底呈火石紅狀,并留下清晰的刮刀旋紋,最為突出的是,足墻的外角被整齊地旋削一刀,這是江西景德鎮(zhèn)窯在元代最典型的修足特征。經(jīng)過鑒別,這是元代中期的青花大罐的殘片。
通過對兩塊“釉上藍(lán)彩”瓷片的觀察、分析,我們看到兩塊瓷片都具有一個(gè)共同的基本特征:1、采用“二元配方”做胎,然后在瓷胎的表面罩以一種透明釉;2、以氧化鈷為繪畫的藍(lán)色彩料,直接繪于透明釉之上,即釉上繪彩;3、在1300℃左右的高溫還原焰氣氛中一次燒成。這種元代的“釉上藍(lán)彩”工藝,同“唐青花”、“宋青花”燒造工藝相比,已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的跨越,但仍能看到清晰的延續(xù)和繼承關(guān)系;而同元青花燒造工藝相比,胎、料表現(xiàn)出一種師承關(guān)系更為貼近。
今天,這兩塊罕見的元代“釉上藍(lán)彩”瓷片,已很好地珍藏在筆者的瓷片收藏館里,或許有一天,它會告訴人們這件消失工藝的最后秘密。但今天對我來說,還是產(chǎn)生了許多的遐想,那就是:元代中期以前,江西景德鎮(zhèn)窯燒造的“釉上藍(lán)彩”工藝已經(jīng)相當(dāng)成熟,它完全具備有未來時(shí)期“釉下青花”創(chuàng)燒的技術(shù)條件,那么,在這一時(shí)期是什么原因致使“釉上藍(lán)彩”工藝停滯不前,得不到進(jìn)一步發(fā)展呢?原因有很多,但主要原因有兩個(gè):1、青花原料嚴(yán)重匱乏,生產(chǎn)制作成本過高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大量生產(chǎn)的需求;2、元代上層主流社會長期以來一直以“青瓷為美,彩瓷為谷”的世俗觀念,致使市場銷路停頓,深深制約著“釉上藍(lán)彩”工藝的進(jìn)一步發(fā)展。到了元代中葉,我國打通了通往歐西亞的絲綢之路,對外貿(mào)易成了蒙古貴族經(jīng)濟(jì)來源的重要支柱。這時(shí),在中東一些盛產(chǎn)青花鈷料產(chǎn)地的波斯貴族和商人們,十分看好中國景德鎮(zhèn)精美的白瓷,他們紛紛通過海上絲綢之路,運(yùn)來充足的青花鈷料,按照他們本民族的傳統(tǒng)習(xí)俗和喜好,訂燒一種與“釉上藍(lán)彩”風(fēng)格完全相同的“釉下青花”瓷。這種十分熟舊的工藝只需稍加技術(shù)上的改造,就能帶來商業(yè)貿(mào)易的巨額利潤,極大地刺激著景德鎮(zhèn)制瓷產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,最終打破了長期以來一直以青瓷、青白瓷一統(tǒng)天下的格局,開始普遍生產(chǎn)以“釉下青花”為主的新的大發(fā)展時(shí)期。這種由海外貿(mào)易繁榮促成鈷料資源的突然充裕,加速了青花發(fā)展的步伐,使唐、宋以來一直停滯不前的“釉上藍(lán)彩”工藝忽然間演變成“釉下青花”新工藝的產(chǎn)生。并“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”般地在元代晚期迅速成熟,導(dǎo)致“釉上藍(lán)彩”工藝,最終退出青花發(fā)展的歷史舞臺,而湮滅在茫茫的世界里長達(dá)六百多年之久不為人知。
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