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“粉彩”是陶瓷美術(shù)寶庫中的一顆燦爛明珠，也可以說是陶瓷百花園中一枝絢麗的花朵。景德鎮(zhèn)的“粉彩”藝術(shù)有著悠久的歷史傳統(tǒng)和豐富的制作經(jīng)驗，不僅在國內(nèi)首屈一指，而且在國際上也享有極高的聲譽。在祖國的文化史冊上，可說是展示出了光輝燦爛的一頁。

粉彩是從五彩（古彩）的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，至今已有兩三百年的歷史。清康熙時代，五彩的表現(xiàn)已達(dá)到登峰造極的地步，但在設(shè)色上仍局限于少數(shù)幾種。這里因受清初畫風(fēng)的影響，使五彩概括提煉的裝飾風(fēng)格，逐漸趨向工致秀麗。在色料上也開始吸取其它工藝品的養(yǎng)料，采用了琺瑯彩的不透明玻璃白，特別是填的顏色和洗染的顏色，從琺瑯料中引用，移植過來，使粉彩絢麗而柔和，于是最早的粉彩面貌基本上保留了古彩的特點。至雍正時，才正式有一種用平填不加洗染光暗變化的粉彩出現(xiàn)，叫做雍正粉彩。其效果已有五彩剛勁濃艷的風(fēng)格，而漸趨柔和佚麗同時降低了燒成溫度，因此又叫“軟彩”。以后經(jīng)過繼續(xù)發(fā)展，豐富和提高了各種表現(xiàn)手法，逐漸形成了粉彩的特有風(fēng)貌。至乾隆時期，制作精益求精，在技術(shù)的藝術(shù)的表現(xiàn)上達(dá)到 了高度的成就，出口極為精美。有名的“古月軒”瓷器，就是那時候的特有產(chǎn)品。所以人們一提到粉彩，總要以雍乾水平作為標(biāo)準(zhǔn)。

粉彩顏色比古彩大有增加，也就是說色相相當(dāng)豐富了。由古彩的平填發(fā)展到粉彩有光暗變化的洗染，使每一個不同的顏色又能分出數(shù)種不同明度的變化，這樣便大大豐富了彩繪藝術(shù)。這種發(fā)展，是粉彩在藝術(shù)表現(xiàn)上、風(fēng)格上，更多地趨向中國傳統(tǒng)的繪畫方法，更多地吸收了國畫章法構(gòu)圖以及顏色方面的傳統(tǒng)技法，同時比五彩減少了圖案裝飾性，而更接近于現(xiàn)實生動自然的形象。我國從事繪瓷的高級藝人，大都擅長于繪制國畫，或善于模仿，擅長瓷畫起稿，當(dāng)時有不少畫家參加繪瓷工作，所以出現(xiàn)過許多繪畫藝術(shù)性很高的作品。在雍正時代，花鳥頗受渾南田的影響，畫面顯得清韻秀美；至乾隆時代，又受南蘋、鄒一圭、蔣南沙、郎世寧等畫家影響，畫面更趨精致纖巧；道光年間的人物畫法改進(jìn)畫風(fēng)，畫面簡潔清麗；至光緒年間，又多借鑒于吳友如、楊細(xì)潤等畫家的風(fēng)格，所畫仕女苗條修長。直到后來，許多瓷畫家都因?qū)δ骋慌僧嫾业娘L(fēng)格有過研究而受其影響，至今從許多畫面上仍然可以看出類似伯年、鶴巢、馬駘等畫家的筆情畫意。

粉彩的藝術(shù)效果，以秀麗雅致見長，這是與清白精美的資質(zhì)分不開的，它們互相襯托，相映增輝。在畫面上，多以細(xì)膩的筆法來進(jìn)行裝飾，但也竭力避免不必要的繁瑣細(xì)節(jié)，以達(dá)到清韻美，具有裝飾性的繪畫風(fēng)格。

粉彩畫面所表現(xiàn)的內(nèi)容是多方面的。有古典人物故事；也有描繪祖國的壯麗河山及新的建設(shè)面貌；還有自然界各種美麗的花鳥、草蟲、瓜果等等；此外，還可用粉彩來描繪各種圖案紋樣，均能收到很好的裝飾效果。

在工藝技術(shù)上，粉彩一般有畫、彩、填、洗、扒、吹等技法?！爱嫛敝饕怯糜土厦枥L形象輪廓線條；“彩”是用油料彩出畫面濃淡深淺的色彩；“填”是用大苦綠、雪白、玻白等水顏色填色；“洗”是在填好的玻白上面，用油或水洗出法洋紅、淺綠等色彩；“扒”是用針筆扒出絲紋；“吹”是用特制的吹管吹色，以達(dá)到某種特殊的深淺效果，普遍運用于吹桃子及各種色彩地皮，扒出花紋。由于粉彩所用的色料，都是以礦物質(zhì)配成，很不容易掌握它的特性，所以填色時有一定的困難，必須經(jīng)過相當(dāng)時期的磨合，才能達(dá)到使用上的熟練程度。粉彩色料的配制，具有傳統(tǒng)特色。燒成后在瓷面有一定的厚度，光澤透亮，能經(jīng)久使用不致磨損，非常適于各種日用瓷器和藝術(shù)瓷的裝飾。

粉彩的燒成溫度比新彩要高，比古彩略低，大約在700度左右燒成。顏料以洋紅最難掌握，溫度偏高偏低都易影響色面，所以一般都以洋紅的呈色作為燒成的標(biāo)準(zhǔn)。

粉彩為景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。景德鎮(zhèn)從事粉彩生產(chǎn)的人員眾多，并擁有較多的瓷畫家。他們不僅恢復(fù)和繼承了我國粉彩優(yōu)秀的傳統(tǒng)技法和風(fēng)格，而且有了較大的創(chuàng)新發(fā)展，近年出現(xiàn)了大量的優(yōu)秀作品，進(jìn)入空前繁榮的喜人景象。