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青花釉里紅藝術(shù)瓷是景德鎮(zhèn)優(yōu)秀傳統(tǒng)名瓷，是中國(guó)最富有民族特色的藝術(shù)瓷之一。因此，它為各國(guó)人民所喜愛(ài)，具有廣泛的國(guó)際性。青花釉里紅瓷從元代（公元1338年）創(chuàng)制以來(lái)，不斷創(chuàng)新，歷久彌興。

一、青花釉里紅藝術(shù)瓷的起源

青花釉里紅藝術(shù)瓷是由青花和銅紅釉料繪制坯體組合而成的。因此，它有兩個(gè)起源。

1、青花瓷的起源。

青花瓷，是指應(yīng)用鈷料在瓷胎上繪畫(huà)，然后上透明釉，在高溫一次下燒成，呈現(xiàn)青色（深藍(lán)色）花紋的釉下彩瓷器。青花瓷器的特點(diǎn)，一是青花的原料是含鈷的天然礦物，著色力強(qiáng)，發(fā)色鮮艷，窯內(nèi)氣氛對(duì)青花的呈色影響很大，要獲得穩(wěn)定的青色很困難，因而使青花瓷更加名貴；二是青花為釉下彩，紋飾不褪脫，無(wú)化學(xué)物質(zhì)溢出，既美觀又衛(wèi)生；三是青花瓷的白地青花，有明凈、素雅之感，具有中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫(huà)的效果。

青花瓷興起于唐代是有它的文化淵源的。大唐帝國(guó)國(guó)運(yùn)昌盛，文化藝術(shù)和科學(xué)技術(shù)都走在世界的前列。這里，中國(guó)陶瓷經(jīng)過(guò)幾千年的長(zhǎng)足發(fā)展，達(dá)到了歷史的高峰。這為創(chuàng)制青花瓷提供了工藝基礎(chǔ)。

2、釉里紅的起源，

釉里紅瓷器，是以銅紅料在胎上繪畫(huà)紋飾后，罩以透明釉，在高溫還原焰氛圍中燒成，使釉下呈現(xiàn)紅色花紋的瓷器。釉里紅是元代景德鎮(zhèn)名瓷之一。江西省“至元戊寅”款青花釉里紅瓷器，出于元代中期紀(jì)年墓；它證明在“至元戊寅”（公元1338年）已經(jīng)有了釉里紅瓷器的生產(chǎn)。

釉里紅器有悠久的淵源。唐代長(zhǎng)沙窯的釉下彩銅紅釉是宋代鈞紅釉、元代釉里紅的先導(dǎo)。釉里紅瓷與青花瓷制作工藝大體相同。兩者同為釉下彩，唯呈色紅、藍(lán)各異，兩者同樣用筆在胎上繪畫(huà)，但用料銅、鈷有別，兩者同樣需在高溫下燒成，但對(duì)氣氛要求不同。釉里紅由于燒成難度大，傳世與出土的元代釉里紅器數(shù)量甚少。

釉里紅器的文化內(nèi)涵是否可以這樣表述，紅色在中國(guó)代表莊重，喜慶、吉祥、熱烈取的精神，這是儒家思想積極入世思想的自然體現(xiàn)。如皇帝宮墻與文圣孔夫子，武圣關(guān)帝廟的圍墻才能用紅色。

青花瓷起源于唐代，釉里紅瓷起源于元代，兩者組合為青花釉里紅瓷是元代：根據(jù)已發(fā)現(xiàn)的文物資料，江西省“至元戊寅”款青花釉里紅器（公元1338年），既是釉里紅器有明確記年的瓷器，又是青花釉里紅器起源的物證。

二、青花釉里紅瓷的美學(xué)價(jià)值

火中鳳凰。青花釉里紅畫(huà)面，儼然是寓意深刻、最富民族特色的中國(guó)國(guó)畫(huà)。它把國(guó)畫(huà)與精美的瓷器相結(jié)合，其藝術(shù)價(jià)值顯然大為提高。在富于變化而又優(yōu)美的景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷器造型上，在潔白的瓷胎表面，繪制精心設(shè)計(jì)的高雅國(guó)畫(huà)，青紅對(duì)比絢麗多姿，罩上玉質(zhì)感很強(qiáng)的釉色等四美于一器，再經(jīng)過(guò)難于駕馭的火的洗禮。簡(jiǎn)直成了火中鳳凰。

江西素有人杰地靈之稱(chēng)。景德鎮(zhèn)又臨接徽州、江浙，這些都是文化、美術(shù)的發(fā)達(dá)地區(qū)。景德鎮(zhèn)自宋、元開(kāi)始貢瓷器于朝廷，明、清兩代朝廷派督陶官設(shè)御窯燒制帝王用瓷與國(guó)家用瓷，延聘四方畫(huà)師極盡繪畫(huà)之美。在這些先進(jìn)文化的世代熏陶下，景德鎮(zhèn)美術(shù)大師代代相傳。近代，則有珠山八友。他們的繪畫(huà)與瓷畫(huà)作品都是傳世珍品。新中國(guó)建立以來(lái)，創(chuàng)辦了景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院，設(shè)置陶瓷美術(shù)專(zhuān)業(yè)，改變千百年來(lái)師徒傳授技藝的傳統(tǒng)，用現(xiàn)代科學(xué)方法培育了大批陶瓷美術(shù)人才。他們?cè)诶^承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造富有時(shí)代氣息的新作品。新中國(guó)建立以來(lái)，景德鎮(zhèn)美術(shù)大師星光燦。畢淵明、王錫良、張松茂、周?chē)?guó)楨、秦錫麟等等，各有特色。擁有如此眾多的世代相傳的陶瓷美術(shù)大師，繪制出精美絕倫的青花釉里紅藝術(shù)瓷就是很自然的了。

三、具有超越時(shí)空的永久魅力

自元代創(chuàng)造青花釉里紅藝術(shù)瓷以來(lái)，歷經(jīng)明、清以至現(xiàn)代，在這657年的發(fā)展歷程中，一代代藝人辛勤探索，從起步階段的釉色不純正，造型、圖案的比較單一，發(fā)展到釉色純正，造型、圖案日趨豐富多彩。正由于這個(gè)藝術(shù)瓷品種的不斷發(fā)展完善，使它隨著時(shí)間的推移，越來(lái)越被中外人士所鑒賞。

但是，釉里紅瓷對(duì)燒成溫度要求極為嚴(yán)格，燒窯師傅完全是靠經(jīng)驗(yàn)掌握火候，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，正品率不高。且在漫長(zhǎng)的封建社會(huì)歷史條件下，沒(méi)有現(xiàn)代專(zhuān)利制度，燒窯技術(shù)與釉里紅的配方長(zhǎng)期嚴(yán)格保密，只是在極其狹窄的范圍內(nèi)（如傳子不傳女）師徒相傳。因此，青花釉里紅藝術(shù)瓷的產(chǎn)品一直很少，其中精品則更少。

新中國(guó)建立以來(lái)，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)得到了迅速的恢復(fù)與發(fā)展。尤其是改革開(kāi)放以來(lái)，瓷業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期。隨著國(guó)際貿(mào)易的增多，國(guó)內(nèi)人民生活水平的改善與提高，國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)對(duì)藝術(shù)瓷的需求量日益增大，青花釉里紅瓷進(jìn)入了新的繁榮時(shí)期。它的藝術(shù)精品可以為國(guó)家收藏，外商或高收入者購(gòu)買(mǎi)鑒賞，一般藝術(shù)品可以美化廣大人民的生活。

制造工藝上的新飛躍。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新形勢(shì)下，用傳統(tǒng)方法燒制青花釉里紅瓷已不能滿足市場(chǎng)的需求，現(xiàn)代工藝成就是否影響青花釉里紅瓷的藝術(shù)價(jià)值呢？回答是否定的。一是顏色釉、燒成氣氛都保證質(zhì)量達(dá)到了歷史上的高度；二是造型與圖案在繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，適應(yīng)時(shí)代和外銷(xiāo)的需要，不斷創(chuàng)新；三是小批量生產(chǎn)，產(chǎn)品數(shù)量多了，質(zhì)量是會(huì)拉開(kāi)檔次的，必須防止粗制濫造，但有一定的數(shù)量就會(huì)有一定的質(zhì)量，精品必然相應(yīng)增多。這些精品完全可以代表這個(gè)品種的藝術(shù)水平。而一般產(chǎn)品則可作為普及型的藝術(shù)品；四是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勝劣汰規(guī)律。有利于藝人精益求精，不斷提高質(zhì)量；五是現(xiàn)代教育培育了一批批現(xiàn)代科技美術(shù)人才，有利于提高藝術(shù)品的質(zhì)量。

青花釉里紅瓷的造型與畫(huà)面，可以隨著時(shí)代的前進(jìn)而不斷更新。因此，這一藝術(shù)瓷中的奇葩可以超越時(shí)空永放異彩！