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          景德鎮(zhèn)市傳統(tǒng)粉彩瓷研究院
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          陶瓷百科

          Ceramic

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          淺談景德鎮(zhèn)窯中的窯屋與窯巢

          來源:景德鎮(zhèn)市傳統(tǒng)粉彩瓷研究院 時(shí)間:2014-08-21 編輯:張博 點(diǎn)擊:4010

          槎窯的修建與柴窯迥然不一樣(應(yīng)該說柴窯與槎窯迥然不一樣),分窯屋和窯巢二部份。窯屋占地面積通常為 400 平方米左右,以四方形為佳。附近用窯磚頭壘墻,高約 2.5 米,空出窗口若干,用窯磚砌成窗欞,呈圖畫狀。上面為槎樓,周圍用鋸成兩半的細(xì)杉木豎狀擺放,每塊之間相隔約 5 公分,便于通風(fēng)曬干槎柴。有的業(yè)主為了防火安全,磚墻砌到屋檐。窯屋大門有的為八字形,有的為一字形,門楣上用青石板雕琢窯名,有的粉白灰,用墨書之。槎窯窯名以業(yè)主商標(biāo)命之,若替換業(yè)主,窯名也隨之改變(柴窯則不一樣,命名之后,在通常情況下不作改變)。窯屋柱子為粗大健壯巨大的雜木,擺放像棋盤。樓枋較密,樓板亦是用細(xì)杉木粗刨成板塊擺放而成。樓板下鋪放篾簀,以防塵埃漏入坯內(nèi)。樓下從窯門到大門為通道,兩頭前沿為裝坯碼頭,上方釘有坯架,進(jìn)深處為寄存匣缽的“落”,每間落像一間房間,一戶搭坯戶一間,自有匣缽相隔,互不混雜。本燒窯戶若兼制坯的, 當(dāng)然也占一至二間。窯屋的后半部份為窯巢體,兩頭用泥土和碎石填充,高度與槎樓相平,一側(cè)由石階而上。這部份總稱窯嶺,隔有工人住宿的鋪房,管開窯簿、下港先生算帳的客房,以及工人弄飯菜和洗澡處。別的,還有供奉窯神的小廟。窯嶺的屋頂為兩層飄檐,整個(gè)窯篷上方高出 1米余,空間的效果在于歇火后散熱。大家把窯篷頂上部份稱作“豬欄屋”。這里還有一段趣俗:槎窯的燃料為槎柴,每次窯都產(chǎn)有很多的柴灰,鄰縣鄱陽農(nóng)戶卻需求柴灰作肥料,所以在業(yè)主建窯時(shí),便買下一股“窯腳”,即農(nóng)戶擔(dān)任豬欄屋上的瓦,凡窯內(nèi)所出柴灰則歸他一切。為此,窯內(nèi)另辟一角為屯灰的“灰落”,到必定時(shí)分,農(nóng)戶來船將灰運(yùn)走。為了灰的周轉(zhuǎn),他們還在沿河墩頭上搭起了簡便的灰棚,一時(shí)運(yùn)不走的灰就屯在那里。為了使灰不潑水太多而過于沉重,每當(dāng)年節(jié),還給稱“灰手”的窯工一些小惠,以求照看。若是他們來時(shí)碰上燒窯,就幫助在熱灰上潑水和挑灰到灰落。平常,他們還肩挑谷籮,手提油壺,穿街走巷,口里不停地喊著“油換灰”!有的主婦以一匣缽?fù)安窕遥粨Q菜油二三兩。

          窯巢建于正后方,窯門有必要對(duì)著窯屋大門,以便通風(fēng)。整個(gè)窯巢分窯弄、窯篷、窯塝、窯囪等部位。

          窯頭巨大,比作獅子頭,上面二只眼為獅子眼,投槎口為獅子口,窯門八字腳為獅子腳,窯篷為獅子身,窯囪為獅子尾巴,這便是獅子窯的由來。

          窯弄長約 8.4米,最高處稱“頭蓋面”,高約 4.6米,最低處稱“掛窯口”,高約 1.9米,最寬處稱“大肚”,寬約 3.93米,最狹處稱“甏口”,寬約 1.62米,窯囪底下稱“余堂”,橫約 1.44米,直約 1.56米,窯囪高約 8.5米。其他地段的稱號(hào)是:進(jìn)窯門之處稱“窯門”,窯門下低洼處稱“火倉”,與火倉平行當(dāng)門稱“一字”,兩頭稱“牛角表”,進(jìn)窯門左側(cè)早年至尾稱“上邊”,右側(cè)為“下邊”。窯篷最前面稱“窯頭”,最寬處稱“大肚”,中心稱“中肚”,之后稱“小肚”,余堂靠尾處稱“靠背”,或叫“觀音堂”,窯囪頂端在窯頭一側(cè)砌成尖角狀,稱“紗帽尖”,窯囪尾部一側(cè)豎窯梯一乘,高度與窯囪持平。

          窯篷的窯頭上有眼 2只,叫“花古眼”,為看火用,中段正中 1只眼,叫“分火眼”,瓷器快燒熟時(shí),把莊師傅在這里調(diào)查火候或鉤“照子”,歇火后翻開散熱。在近掛窯口處 2只眼,叫“照子眼”,也是快燒熟時(shí)鉤照子用。窯門火倉前 2只眼,叫“檔子眼”,封砌窯門時(shí)放鐵磚(鐵板長條)用,在上面砌結(jié)窯門?;饌}兩頭 2只眼,叫“鉤公磚眼”,燒窯時(shí)落灰用。窯門外八字墻上 2只眼,叫“燈火眼”,放照明燈用。封窯門時(shí)上方嵌 1只(匣缽)眼,叫“井眼”,調(diào)查火候用。近窯囪處 2只眼,一只叫“出磚眼”,一只叫“進(jìn)磚眼”,滿窯時(shí),窯磚坯從這里傳遞進(jìn)窯,開窯時(shí),磚又從這里傳出,然后堆碼在窯嶺上備用。窯囪尾部近人高處 1只眼,叫“看火眼”,調(diào)查火候用。有的眼以磚砌成,有的眼以穿底大器匣缽相嵌。

          整個(gè)窯弄分若干地段,叫“窯位”,窯位不一樣,火的質(zhì)量也不一樣,為此,坯房里的剎合坯工人,要依據(jù)窯位配釉,啥窯位燒啥瓷器。窯位不一樣,燒瓷的柴錢也不一樣。

          各個(gè)窯位,均有專用稱號(hào),早年至后,大致有“拄子”“頭章”“頭蓋面”“二蓋面”“窩蓋面”“窩里”“想里”“掛窯”“余堂”等(詳見《槎窯窯位圖》)。

          滿窯時(shí),橫的一排叫“一路”,三路叫“一碼”,若干匣缽重疊成一根匣柱時(shí),叫“一垛”。全窯滿坯 35路左右,如專燒灰可器,約 3260筒。槎窯在滿窯時(shí)還有格外的當(dāng)?shù)?,即橫的一排呈弧形,稱“木梳背”,有歌訣云:“角緊當(dāng)門松,墻下二三空”,“想里滿得谷籮圓,前面滿得扁擔(dān)長”。因?yàn)槌驶⌒?,前后的擺放天然構(gòu)成斜角,這叫“半錯(cuò)拉”。正對(duì)窯門的“當(dāng)門”部位,二根匣柱并排的叫“雙當(dāng)門”,獨(dú)自一根的叫“單當(dāng)門”,從“想里”往前,每隔五路“錯(cuò)拉”(位)一次,正中央也就呈弧形了,兩頭墻下也就不斷添加匣柱,叫“升窯面”。這樣做的原理是,槎柴火力較弱,為使熱量悉數(shù)得到發(fā)揚(yáng),火路曲折而行,叫“包到燒”。若是是“對(duì)杠”(成直線)而滿,火也就直入窯囪,白費(fèi)了燃料。為了使火在窯內(nèi)轉(zhuǎn)彎抹角,在余堂的掛窯口處,僅下面三只匣缽的高度留有空地,上面悉數(shù)用泥封死。若是瓷器犯“老陰”,即色面不亮,青花不艷,就把余堂里的匣柱增高,使火在窯內(nèi)停留時(shí)間更長,使瓷器熟透。

          全窯中,“想里”和“窩里”窯位最佳,通常是燒窯戶滿燒個(gè)人的瓷坯。三個(gè)“蓋面”為次等窯位,但燒瓷柴價(jià)與窩里一樣。余堂、頭章為最差窯位,余堂不易燒熟,頭章卻易燒老,又傷匣缽,故這兩個(gè)窯位的柴價(jià)要打八五扣。從縱的來說,當(dāng)門“現(xiàn)火”,兩頭“包墻”較差,從上下來說,表(杪 )上易老,兜腳易爽。別的,滿窯還要依據(jù)窯弄巨細(xì)、坯的種類、時(shí)節(jié)而改變。

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