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公元960年宋王朝樹(shù)立，完畢了五代十國(guó)在中國(guó)的割裂割據(jù)。政權(quán)一致，社會(huì)安穩(wěn)，新式租佃制經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的建立和遍及，都在很大程度上協(xié)調(diào)了出產(chǎn)聯(lián)系，亦解放了出產(chǎn)力。這些，對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文明的迅速開(kāi)展起到有利的推進(jìn)作用，使中國(guó)古代手工業(yè)和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展，進(jìn)入一個(gè)全新的昌盛時(shí)期，呈現(xiàn)了“自三代以降，跨唐越漢，未有若今之盛者”的局勢(shì)。在手工業(yè)和商業(yè)得以空前開(kāi)展，大批工商業(yè)小城鎮(zhèn)不斷呈現(xiàn)的宋代，制瓷業(yè)的出產(chǎn)和出售，更進(jìn)入蓬勃開(kāi)展的昌盛期。全國(guó)各地創(chuàng)立的新窯場(chǎng)，猶如漫山遍野般地紛繁呈現(xiàn)。在許多窯場(chǎng)之間，展開(kāi)了商品出產(chǎn)和商場(chǎng)出售的劇烈競(jìng)賽。競(jìng)賽的成果是一批名窯和名瓷的呈現(xiàn)，以及一批以往所沒(méi)有的瓷窯系統(tǒng)的逐步構(gòu)成。今日，咱們縱觀宋代制瓷業(yè)開(kāi)展的成就和特征，能夠用兩點(diǎn)來(lái)歸納：一點(diǎn)是定、汝、官、哥、鈞五大名窯和名瓷的發(fā)生和開(kāi)展；另一點(diǎn)是定、鈞、耀州、磁州、越、建、景德鎮(zhèn)、龍泉八大瓷窯系統(tǒng)的構(gòu)成和開(kāi)展。

在宋代的上述著名窯場(chǎng)中，耀州窯是一個(gè)自成窯系的北方著名窯場(chǎng)。它以盛產(chǎn)獨(dú)具個(gè)性與特征的刻花和印花青瓷，變成北方青瓷的代表，進(jìn)而又變成耀州窯系的中間窯場(chǎng)和代表。其精巧優(yōu)秀商品的呈現(xiàn)，是宋代經(jīng)濟(jì)和文明昌怒放展的商品，也是宋代技術(shù)技術(shù)水平緩社會(huì)審美認(rèn)識(shí)的一種體現(xiàn)。

一、窯場(chǎng)燒瓷始末與宋代的鼎盛

耀州窯坐落西安以北一百多公里的銅川市黃堡鎮(zhèn)。窯址以黃堡為中間，其規(guī)模包含上店、登時(shí)坡、玉華、陳爐，及耀縣塔坡一帶。此地在宋代轄于耀州，故名耀州窯。其商品稱為耀州瓷，或名耀瓷。該窯創(chuàng)燒于唐代（公元618——906年），五代老練，宋代鼎盛，金元接連，止于明代中期的十五世紀(jì)末，有八百多年的接連燒造史。

黃堡鎮(zhèn)的耀州窯址，通過(guò)本世紀(jì)屢次實(shí)地考察和大規(guī)模的考古科學(xué)開(kāi)掘，已獲取了全部系統(tǒng)的科學(xué)材料，然后使世人實(shí)在知道到耀州窯的開(kāi)展相貌。開(kāi)掘出土的逾百萬(wàn)件陶瓷殘器，別離歸于唐代、五代、宋、金、元明五大歷史時(shí)期所燒制。五大歷史時(shí)期的燒瓷，各有不一樣。

唐代燒制了黑、白、青、褐、黃、茶葉沫、花釉瓷，及白釉綠彩、白釉褐彩、素胎黑花、青釉下繪白彩等彩繪瓷。器物外型飽滿大器，反映出大唐帝國(guó)的昌盛。此外，還燒制唐三彩和琉璃瓦，是其時(shí)中國(guó)燒制陶瓷品種最為豐厚的一個(gè)窯場(chǎng)。

五代該窯以燒青瓷為主，青瓷燒制技術(shù)現(xiàn)已老練，青釉有灰綠、青綠、天青、淡天青等色彩。還兼燒少量黑、醬釉瓷。外型俊美華美，多仿金銀器。往往選用剔花或劃花方法，制造出各種生動(dòng)流通的紋樣。在瓷器紋樣中發(fā)現(xiàn)有專為皇室用瓷描繪的龍、鳳圖畫(huà)。還發(fā)現(xiàn)有刻“官”字款的青瓷器底多件。這些美麗瓷器的發(fā)現(xiàn)，是當(dāng)前中國(guó)北方區(qū)域五代時(shí)期僅見(jiàn)的重要青瓷窯場(chǎng)的系統(tǒng)陶瓷考古材料。

宋代是該窯燒造青瓷的鼎盛期。入宋后，窯場(chǎng)為了堅(jiān)持和開(kāi)展它在晚唐五代時(shí)期北方青瓷的領(lǐng)先地位，堅(jiān)持原有出售商場(chǎng)和搶奪占據(jù)新商場(chǎng)，在制瓷技術(shù)上有了很大的革新和創(chuàng)造。首先在泥料制備上創(chuàng)造和首先運(yùn)用了大型石碾槽破壞設(shè)置，及加工泥料的淘洗池、沉淀池和陳舊用的陶缸設(shè)置。以此確保了大批量?jī)?yōu)質(zhì)青瓷坯泥與釉漿的充沛供給。其次是輪制東西主部件轉(zhuǎn)盤(pán)由木制改為石制，盤(pán)下又增設(shè)了鐵軸承，使拉坯成型技術(shù)得到很大的進(jìn)步。再次是燒瓷燃料由木柴改為當(dāng)?shù)靥N(yùn)藏豐厚的煤炭。與之相應(yīng)窯爐規(guī)劃亦進(jìn)行了科學(xué)的革新，有利于掌握對(duì)青瓷器復(fù)原氣氛的人為操控。宋代耀州窯制瓷技術(shù)上的這些嚴(yán)重革新，為燒造許多胎細(xì)釉精的青瓷供給了領(lǐng)先的科技和技術(shù)根底。使此刻所燒的耀瓷，器物品種繁復(fù)，外型精巧俊美，瓷釉晶亮溫潤(rùn)，刻花印花技術(shù)共同，紋樣圖畫(huà)豐厚富麗，遭到宮殿皇室和社會(huì)各階層的歡送喜歡。在宋人王存的《元豐九域志》和《宋史·地輿志》中，都清晰記載，耀州窯在宋神宗元豐年間及宋徽宗崇寧年間向?qū)m殿貢瓷的現(xiàn)實(shí)?！独m(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》又記載了宋哲宗元佑八年“耀州遺子弟載陶器四車入京交易”的實(shí)況。除了在國(guó)內(nèi)寬廣區(qū)域出售外，其商品還遠(yuǎn)銷到世界各地。已在東亞的日本、朝鮮，波斯灣的阿曼，地中海南岸的埃及，東非濱海的坦桑尼亞島嶼等地的古遺址中都發(fā)現(xiàn)了外銷的宋代耀州青瓷。這些均是耀州窯青瓷在宋代鼎怒放展，并具有寬廣國(guó)表里商場(chǎng)的明證。

在耀州窯鼎怒放展的宋代，其精巧的制瓷技術(shù)和生動(dòng)美麗的裝修竅門(mén)，對(duì)陜、豫區(qū)域的旬邑窯、臨汝窯、新安窯、寶豐窯、宜陽(yáng)窯、內(nèi)鄉(xiāng)窯、禹縣窯都曾有過(guò)很大的影響。進(jìn)而又對(duì)遠(yuǎn)距該窯數(shù)千公里外的嶺南區(qū)域之廣州西村窯，及廣西永福窯、容縣窯等外銷瓷窯也起過(guò)不一樣程度上的影響。構(gòu)成了一個(gè)由西至東、由北到南、由寬廣區(qū)域許多窯場(chǎng)所組成的耀州窯系統(tǒng)。一個(gè)遠(yuǎn)離政治經(jīng)濟(jì)中間和海岸港口，地處西北內(nèi)陸渭北高原上的耀州窯，在商品出產(chǎn)劇烈競(jìng)賽的宋代能有如此無(wú)窮的影響力，所憑籍的優(yōu)勢(shì)終究是什么？只需研討該窯宋代的開(kāi)展，就不難發(fā)現(xiàn)，其優(yōu)勢(shì)在于它本身精深領(lǐng)先的制瓷技術(shù)，巧如范金的外型，溫潤(rùn)晶亮的青釉，尖銳灑脫的刻花，以及歸納這些長(zhǎng)處而發(fā)生的個(gè)性共同之上乘商品。

宋代今后，耀州窯又持續(xù)燒瓷數(shù)百年。金代前期該窯接連了宋代青瓷的燒造，又杰出了月白釉青瓷的立異。這今后期，姜黃釉青瓷的燒造要點(diǎn)面向中下層民眾，燒成上杰出了能夠添加數(shù)量的無(wú)釉圈疊燒技術(shù)。裝修紋樣也趨于簡(jiǎn)練。

元明兩代該窯開(kāi)展趨于式微，一方面持續(xù)燒造姜黃釉青瓷，另一方面逐步加強(qiáng)了黑、白、醬、茶葉沫釉瓷和白地黑花瓷的燒造。在多品種色釉瓷的燒制中，白地黑花瓷是此一時(shí)期該窯的代表著作。至此，該窯青瓷的燒制已顯著式微。不久，窯場(chǎng)亦終燒，從此今后就在其原有的歷史舞臺(tái)上不見(jiàn)了。

二、溫潤(rùn)如玉的耀窯秘色青釉

瓷器是一種生活日用器皿，一起又是依據(jù)各年代大家審美認(rèn)識(shí)創(chuàng)作出的技術(shù)品。不管哪個(gè)年代，每一件成功的瓷器制品，都是有用性與藝術(shù)美調(diào)和一致的商品。瓷器的藝術(shù)美，一則表如今器表所飾瓷釉的晶亮剔透，二則呈現(xiàn)出器物外型美麗多姿，三則映現(xiàn)著裝修方法的竅門(mén)和紋樣圖畫(huà)的華美。而在這些瓷器制造中力求體現(xiàn)出的藝術(shù)性和美感中，古代上層社會(huì)分外垂青的是瓷釉和釉質(zhì)所具有的特征。早在東漢中國(guó)就成功地?zé)瞥銮嘤院秃谟源?，北朝至隋唐又?chuàng)燒出黃釉和白釉瓷。對(duì)這些單色瓷釉的制造和運(yùn)用，大家審美認(rèn)識(shí)所尋求的意境是自然界的各色玉石作用。是以這些青、黑、黃、白色的瓷釉可否到達(dá)玉質(zhì)美感為其欣賞和評(píng)估的重要規(guī)范。這種審美情味以上層社會(huì)和文人為甚，在唐人的某些詩(shī)句中曾有清晰披露。如顧況的詩(shī)《茶賦》就有：“舒鐵如金之鼎，越泥似玉之甌”。是對(duì)“似玉”的越窯青瓷的贊許。又如杜甫的《又于韋處乞大邑瓷碗》中有：“大邑?zé)奢p且堅(jiān)，扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪，急送茅齋也不幸”，是對(duì)“扣如哀玉”“勝霜雪”的大邑白瓷的慨嘆。這種想往和喜歡玉質(zhì)的審美認(rèn)識(shí)，由來(lái)已久，它是中華文明自遠(yuǎn)古和三代就崇尚玉器的接連和開(kāi)展。早在《詩(shī)經(jīng)·秦風(fēng)·小戎》中就有：“言念正人，溫其如玉；故正人貴之也”。這種以玉來(lái)標(biāo)志正人美德的觀念，中國(guó)古代的圣人孔子有過(guò)最精辟的解說(shuō)。據(jù)《禮記·聘義》載，子曰：“昔者，正人自比德于玉焉。溫潤(rùn)而澤，仁也。細(xì)致而栗，知也。廉而不歲，義也。垂之如隊(duì)，禮也?？壑渎暻逶揭蚤L(zhǎng)……”這樣一來(lái)，玉在中華古文明中，被頒發(fā)了人格化的種種夸姣質(zhì)量。這種以玉喻人的審美認(rèn)識(shí)對(duì)中國(guó)制瓷業(yè)兩千年來(lái)的開(kāi)展起著重要作用，決議了對(duì)瓷器單色釉的評(píng)估以是不是有玉質(zhì)感為規(guī)范?；诖艘?，唐代茶圣陸羽在評(píng)估其時(shí)國(guó)內(nèi)燒瓷水平最高的邢窯白瓷和越窯青瓷時(shí)，以為“邢瓷類銀，越瓷類玉”，故“邢不如越”，以“類玉”的越窯青瓷定為唐代瓷器的最上品。在越窯青瓷中又以晚唐五代至宋初被稱為“千峰翠色”的秘色瓷為最高水平。

以此規(guī)范衡量耀州窯所燒造的青瓷，就不難理解其被稱為北方青瓷代表的緣由。該窯場(chǎng)早在盛唐時(shí)就開(kāi)端了青瓷的創(chuàng)燒，然初時(shí)釉質(zhì)粗，釉不均勻，釉色青黃或青褐，具有顯著的不老練性。今后學(xué)習(xí)了越窯，青瓷燒造水平進(jìn)步很快，中唐初的商品已趕上和超過(guò)了國(guó)內(nèi)的婺、岳、壽、洪等青瓷名窯。晚唐時(shí)呈現(xiàn)青綠釉色的精巧青瓷燒造數(shù)量日增，奠定了其變成北方青瓷代表的根底。不足之處是器胎含鐵量高呈鐵灰色，青釉的釉層薄，玻璃質(zhì)感強(qiáng)而溫潤(rùn)的玉質(zhì)感不行。到了五代，該窯以燒青瓷為主。呈現(xiàn)了黑、白兩種器胎。黑胎器的青釉，呈湖綠、湖藍(lán)、微灰湖青、深蘭天青幾種色彩。白胎器的青釉，多是淡青、淡天青、粉青幾種色彩，少量為湖青和湖綠色。兩種胎的青釉，質(zhì)地都很精密，釉層均勻，透明度適中，具有較好的玉質(zhì)溫潤(rùn)性。與這今后的宋代比擬，則又具有釉色色彩豐厚多樣而欠安穩(wěn)性的特征。入宋今后，該窯的青瓷通過(guò)前期為時(shí)不長(zhǎng)的技術(shù)革新和探究之后，很快呈現(xiàn)了劃年代的改變。宋耀瓷的青釉，質(zhì)地精密純潔，透明度適中，色彩是一種安穩(wěn)的橄欖青色，具有“其色溫溫”、“精比琢玉”的美感。這種橄欖青色，與唐五代“越州上”的越窯“秘色”很類似，因而在宋代曾有“秘色”之稱。宋代大詩(shī)人陸游曾在《老學(xué)庵筆記》中清晰指出：“耀州青瓷謂之越器，以其類余姚秘色也”。這種與越窯秘色相類的宋代耀瓷青釉，于本世紀(jì)中葉由陳萬(wàn)里先生稱為橄欖青色。今后學(xué)術(shù)界一向遵從，筆者亦然。時(shí)至今日，供奉于法門(mén)寺地宮的一批唐代越窯秘色瓷已重見(jiàn)天日，咱們將它和宋代耀州青瓷進(jìn)行了比照，為兩者瓷釉的相類而慨嘆。筆者以為如今咱們無(wú)妨康復(fù)古代對(duì)宋耀州青瓷的稱謂，將其青釉稱著耀州秘色，以便愈加清晰耀州青瓷對(duì)越窯秘色瓷的正宗秉承聯(lián)系。這種“類”越窯秘色的耀窯秘色瓷的成功燒制，對(duì)耀州窯系中其他窯場(chǎng)的燒瓷發(fā)生過(guò)重要的影響，也是耀州窯系構(gòu)成的重要因素之一。

三、美麗多元化的器物品種與外型

美如碧玉般的宋代耀州青瓷，運(yùn)用廣泛，器物品種十分完全多樣。從其用處看可分為餐具類，有碗、盤(pán)、碟、缽、盆，渣斗。酒具類，有注子、注碗、玉壺春瓶、梅瓶、杯、盅。茶具類，有盞、盞托、擂缽、釜、香盒、水罐、水洗。日用盛具類，有罐、盆、甕、缸、壺。照明具類，有燈、小燈盞、燭臺(tái)、油壺、油瓶?；b具類，有盒、奩盒、粉盒。擺設(shè)具類，有尊、樽、瓶、花插。供器類，有供盤(pán)、燈盞、瓶、爐。潔具和清潔具類，有唾盂、渣斗、熏爐。此外，還有臥具枕，棋具圍棋盒、圍棋子、象棋子，樂(lè)具羯鼓、塤，鳥(niǎo)食具小食罐、小水罐等。但凡宋代社會(huì)日子所需的各種器物品種，在該窯的商品中包羅萬(wàn)象。一個(gè)窯場(chǎng)能夠出產(chǎn)出如此許多的器物品種，在宋代的其他瓷窯中實(shí)屬稀有。

宋代耀瓷不只器物品種繁復(fù)、用處廣泛，并且外型精巧多姿，豐厚多樣，。以碗、盞、盤(pán)、碟之類最為一般常見(jiàn)的圓器為例，僅口沿的外型就有侈口、微侈口、敞口、六葵口、六菱口、六曲口、直口、斂口、以及與之相對(duì)應(yīng)的翻沿、包沿、折沿等。再以碗、盞中最多見(jiàn)的侈口翻唇圓弧腹內(nèi)底下凹圈足外型調(diào)查，僅其腹部的改變又可分為圓弧腹、淺圓弧腹、瘦圓弧腹、微斜圓弧腹數(shù)種。在這些圓弧已賦有改變的腹部，往往再配以瓜棱或出筋裝修，給人一種外型規(guī)整、份額恰當(dāng)、改變適度、精巧多樣的美感。

又如壺類，是該窯草創(chuàng)時(shí)期就多有燒造的器物，以執(zhí)壺最常見(jiàn)。唐代執(zhí)壺為喇叭口、圓腹、短直流、單把執(zhí)手，外型飽滿大度。五代執(zhí)壺變?yōu)樾】谥鳖i、圓球腹、曲形流略長(zhǎng)、單把執(zhí)手，外型賦有改變，使圓與長(zhǎng)和曲與直的各種不一樣線條，調(diào)和的一致在同一體之中，組成了一種外型美麗的器物。宋代的執(zhí)壺大體秉承了五代，但細(xì)直頸變長(zhǎng)，圓腹又呈現(xiàn)圓中略見(jiàn)微折的特征，然后既增強(qiáng)了外型的安穩(wěn)性，又添加了藝術(shù)的俊美感。一起，跟著壺頸的變長(zhǎng)，其壺流亦變?yōu)楦叱隹谘氐那坌伍L(zhǎng)流，進(jìn)而使便利有用與婀娜俊美彼此交融。在常見(jiàn)的執(zhí)壺中，該窯還出產(chǎn)一種形體似瓜的瓜棱壺，美麗多變的外型具有瓜瓞象生性和有用性相聯(lián)系的特征。選用同類審美認(rèn)識(shí)創(chuàng)制的宋壺中，還有葫蘆形壺，其特征是用上小下大連體雙腹葫蘆形作為壺身主體，下腹的一側(cè)設(shè)曲折的長(zhǎng)流，而對(duì)應(yīng)的另一側(cè)有連于上下腹中的曲形單柄。此種象生葫蘆壺的外型，與象生瓜棱壺比擬愈加多姿多變、楚楚動(dòng)聽(tīng)。此外，該窯在宋代還立異出一些適當(dāng)共同的壺類。如外型為小直口，球腹，三矮獸足，龍首流，半月提梁上貼戲嬰的提梁壺。又如圓球腹，圈足，口在器底，器內(nèi)有中空管與口相通，臥獅哺乳雙子獅流，弓曲形飛鳳提柄外型的倒裝壺等。均是構(gòu)思奇妙、外型共同，裝修富麗，制造精巧的宋代壺類器物中稀有的佳品。

再如瓶類，也是該窯從草創(chuàng)的唐代以來(lái)就多有燒造的器物。唐瓶有盤(pán)口瓶、長(zhǎng)頸瓶、凈瓶、油瓶、葫蘆瓶、雙魚(yú)瓶、雙系瓶等多種外型。到五代，以上瓶的外型仍有出產(chǎn)，又呈現(xiàn)了短頸瓶等新外型。入宋后，一方面秉承了唐五代上述傳統(tǒng)瓶類的外型，另一方面又新創(chuàng)制了一系列的新式瓶種。這些新式瓶中較為杰出的有玉壺春瓶、膽式瓶、梅瓶、吐嚕瓶、木棒瓶、花口瓶、瓜棱瓶、蟠龍瓶等多種。玉壺春瓶為侈口、細(xì)長(zhǎng)頸、圓腹、圈足外型，它以柔軟且賦有改變的流線型線條美投合了大家的喜歡，在中國(guó)古代撒播了上千年之久。工匠們還將此種瓶的口部和腹部之外侈和收分線條略加改動(dòng)，又制造出膽式瓶新形體。梅瓶和玉壺春瓶都是酒具，但用處不一樣。玉壺春瓶口外撇，細(xì)頸便于掌握，裝入酒后酒液重心在腹下，應(yīng)是燙酒和斟酒的酒瓶。梅瓶的外型是小口寬沿、短頸、豐肩下折、深遠(yuǎn)腹、圈足，此種梅瓶外型適合做裝酒的盛具。吐嚕瓶的外型與梅瓶相類，但腹為矮圓筒狀，猶如梅瓶截腰后的上半段，外型沒(méi)有梅瓶的細(xì)長(zhǎng)俊美，但更具有渾圓厚重的特征。木棒瓶亦是由梅瓶衍變而來(lái)，其外型特征是小口突唇束頸折肩深筒腹。與梅瓶附近似的瓶類還有大口梅瓶，又可稱為罐式梅瓶，其特征是大口短直頸圓肩圓弧腹內(nèi)凹圈足。這些從梅瓶外型衍變而來(lái)的多種瓶類的呈現(xiàn)，正是宋代耀州窯工匠立異精力的體現(xiàn)，也反映了該窯此刻轉(zhuǎn)輪就制水平的高明。在瓶類外型中，還有器口翻卷成怒放花朵形的花口瓶，器腹呈現(xiàn)出均勻的豎條凹凸?fàn)畹墓侠馄?，器的肩頸周壁裝修有貼塑龍紋的蟠龍瓶等等。如此多種多樣的瓶類造像的呈現(xiàn)，是該窯器物外型豐厚多彩的明證。

其他的各類器物一樣具有多姿多樣的美麗外型。限于文章篇幅不能逐個(gè)敘說(shuō)，在此僅指出某些沒(méi)有在其他窯系或窯口中見(jiàn)到的器物外型。如：溫碗中的柳斗織造籮型、及花口多折腹圈足型；花插中的表里雙層壁飾有水平多組插環(huán)、鏤空插座和立雕仰首龍頭的外型；盞托中的外盤(pán)套內(nèi)淺托外型；供盤(pán)中的表里雙層套盒飾有滿意壺門(mén)或坐佛的外型；把杯中的敞口圓腹單柄外型；燈盞中以立獅或臥獅為底座的外型；熏爐中復(fù)層套合式飾有鏤空網(wǎng)紋和貼花蟠龍紋的外型；瓷盒中形如戰(zhàn)鼓飾有鼓釘紋的圍棋子盒外型等等。這些，均是耀州窯工匠匠心獨(dú)具立異的一些精巧青瓷外型。

在收拾和排比宋代耀州窯址開(kāi)掘出土的器物標(biāo)本時(shí)，咱們將不一樣的器物品種中不一樣的外型別離擺放出不一樣的“型”和“式”。其間，“型”是不一樣的外型，“式”是同一類器物在宋代早中晚各時(shí)期外型演化中有差異的形體。各類器物外型排隊(duì)的成果，居然選出了上千件不一樣“型”和“式”的典型器物標(biāo)本。這一成果意味著宋代耀州窯的各類器物的不一樣外型已超過(guò)了上千種。面對(duì)著這數(shù)以千計(jì)的什物和一張張不一樣形體的器物外型圖，不由的使人驚訝之極，感嘆不已。

四、尖銳灑脫的刻花和印花

宋代耀瓷的裝修方法比擬多樣，有劃花、剔花、刻花、印花、貼花、戳花、捏塑、鏤空、繪畫(huà)化裝土等多種。內(nèi)里，最為杰出和獨(dú)具特征的是其刻花技術(shù)，以及與之一樣個(gè)性的印花技術(shù)。此種刻花，嚴(yán)厲講是取刻花為主，又輔以劃花而成的一種刻劃花裝修方法。它呈如今北宋前期偏晚一些時(shí)分，開(kāi)展到北宋中期與稍后到達(dá)了高峰。此前，該窯的裝修方法以簡(jiǎn)練流通的單線劃花為主。在五代和宋初，又立異出一種剔花技術(shù)，系將斑紋主概括以外的背襯有些選用“減地”方法進(jìn)行除掉，使主概括紋樣突起在器表之上，具有淺浮雕的裝修作用。到了宋代，聰明的耀州工匠又對(duì)上述兩種劃花和剔花技術(shù)各取其所長(zhǎng)，且交融貫穿于一體，創(chuàng)造出一種獨(dú)具特征的刻花新方法。此種刻花技術(shù)需分兩步進(jìn)行，先將刻刀深入直插在器坯中，用筆直刀刃勾刻出紋樣的主概括；再在已深刻出的主概括線的外側(cè)，選用斜刀接連廣削以除掉斑紋主概括外的背襯。新的刻花方法保留了剔花技術(shù)的浮雕式立體裝修作用，又避免了剔花減地的費(fèi)時(shí)費(fèi)工和行刀的板滯。一起，還吸收了劃花技術(shù)行刀流通生動(dòng)的長(zhǎng)處，使新的刻花方法顯現(xiàn)出刻刀在刻削行刀中尖銳圓活的動(dòng)感，使每一種紋樣都能躍然于一件件耀瓷之上。在完成了兩步走的刻花之后，再運(yùn)用一種篦形東西，在突起的刻花主概括內(nèi)精心勾劃出葉脈和花瓣紋路的細(xì)部，使新的刻劃花斑紋到達(dá)了粗暴與精密、凸起與凹入，大概括與小細(xì)部的奇妙聯(lián)系。飾釉后在潤(rùn)玉般晶亮的碧綠色下顯現(xiàn)出深淺不一樣的色彩層次，使之具有一種宛轉(zhuǎn)高雅、詩(shī)境無(wú)垠的藝術(shù)美，變成中國(guó)陶瓷史上一朵永不凋零的鮮花。正因如此，宋代耀州瓷的此種裝修方法在一起代的名窯名瓷中被稱為“宋代青瓷刻花之冠”，到達(dá)了宋代刻劃花裝修技術(shù)的最高水平。其商品在國(guó)內(nèi)和國(guó)外的出售商場(chǎng)上遭到廣泛的歡送。商場(chǎng)的需要，推進(jìn)著出產(chǎn)的開(kāi)展。到北宋中期稍晚一些時(shí)分，為了向國(guó)表里商品商場(chǎng)供給更多具有此種裝修個(gè)性的耀瓷，耀窯工匠又創(chuàng)造了與其刻花方法一樣個(gè)性的印花新技術(shù)。此種印花技術(shù)是先選用刻劃花方法制造出印花范模具（又稱母范），然后翻制出印花范，再將與之外型一樣的器物坯件扣在印花范具上印出紋樣，潤(rùn)飾后施釉燒成。在開(kāi)掘和收拾器物的過(guò)程中，咱們調(diào)查了不計(jì)其數(shù)件的宋代耀窯刻花和印花青瓷標(biāo)本。得知其印花技術(shù)是由其刻花技術(shù)開(kāi)展而來(lái)，但并非是宋代中期刻花技術(shù)的簡(jiǎn)略翻版，而是對(duì)它的一種開(kāi)展。新的印花技術(shù)因其有制造簡(jiǎn)捷、便利、疾速的長(zhǎng)處，一經(jīng)面世，就將其開(kāi)展的要點(diǎn)用在紋樣圖畫(huà)的著力構(gòu)思和描繪上。與孕育它誕生的耀窯刻花技術(shù)比擬，新的印花技術(shù)在紋樣體裁、圖畫(huà)品種、構(gòu)圖方法等方面均有長(zhǎng)足的開(kāi)展。然后使宋代耀窯的印花青瓷也到達(dá)了一起代同一技術(shù)的最高水平。這種熟練而共同的耀州窯刻劃花和印花技術(shù)，以其成功的魅力在贏得國(guó)表里寬廣商場(chǎng)的一起，也影響了一大批國(guó)內(nèi)窯場(chǎng)瓷器制造的裝修技術(shù)。

五、豐厚多樣的紋樣圖畫(huà)

宋耀州窯刻花和印花青瓷所以能享有盛譽(yù)，不只由于其裝修方法共同，也因它具有豐厚多彩的紋樣圖畫(huà)。當(dāng)前已見(jiàn)到的紋樣圖畫(huà)約有二百多種，其體裁和內(nèi)容包含有植物類的花卉、草木、枝葉、瓜瓞果實(shí)；動(dòng)物類的瑞獸、珍禽、昆蟲(chóng)、水族；人物類的嬰戲、侍女、戲妝；釋教造像類的飛天、羅漢、力士、和尚、供養(yǎng)人、化生；道教造像類的鶴馭升天；以及山石、流云、水波、幾許紋樣等等。每一大類之中，又有許多小類，選用同類別離構(gòu)圖或幾類聯(lián)系起來(lái)構(gòu)圖的方式，組成了多種多樣的紋樣圖畫(huà)。耀瓷紋樣圖畫(huà)不只畫(huà)面華美而賦有改變，并且往往涵義吉利。在植物花卉類中，多見(jiàn)標(biāo)志賦有和夸姣日子的牡丹花。所見(jiàn)之牡丹紋樣，取纏枝牡丹、折枝牡丹、交枝牡丹、對(duì)枝牡丹種種方式進(jìn)行體現(xiàn)，還有瓶插牡丹、盆花牡丹、珍珠地牡丹等。均以葉茂花繁、活力盎然的寫(xiě)實(shí)性為特征。牡丹花的花朵和花瓣亦有多種多樣，有塔形多層式花朵、雙層多瓣式花朵、單層三瓣式花朵，還有牡丹花結(jié)、牡丹小簇花等。除了選用單一的牡丹組成多種紋樣方式以外，還往往將牡丹與動(dòng)物、人物或其他花卉聯(lián)系起來(lái)，組成愈加生動(dòng)多彩的紋樣圖畫(huà)。如“鳳凰戲牡丹”、“鸞鳥(niǎo)銜牡丹”、“飛蝶戀牡丹”、“雙嬰戲牡丹”等。在植物花卉類中，還常見(jiàn)標(biāo)志仙逸潔身、傲霜怒放的菊花，標(biāo)志“出污泥而不染，濯清漣而不妖”的的蓮花荷葉。由菊花組成的各種紋樣圖畫(huà)，其方式與牡丹紋大體類似，比擬共同的是在盤(pán)碗器內(nèi)以單層或多層團(tuán)菊進(jìn)行構(gòu)圖，紋樣在簡(jiǎn)練中杰出了菊瓣怒放的活力。亦或在盤(pán)碗的底心飾以團(tuán)菊紋，周圈再繞以纏枝菊，紋樣在葉茂花繁的構(gòu)圖中顯得分外富麗。蓮花和荷葉的構(gòu)圖與牡丹和菊花不一樣，往往將它散布在“清且漣漪”的水波中，與游鴨、鴛鴦、游魚(yú)相伴為伍，組成“水波蓮花”、“雙鴨戲蓮”、“鴛鴦戲蓮”、“蓮花雙魚(yú)”、“鴛鴦?dòng)昔~(yú)戲蓮”等賦有動(dòng)感的畫(huà)面。也有將蓮、荷葉慈姑甚或牡丹用絲帶束成捆把形的構(gòu)圖，此種構(gòu)圖的紋樣有“一把蓮”、“兩把蓮”、“三把蓮”、“一把蓮花牡丹”、“蓮花慈姑”等等。還有將蓮花和人物聯(lián)系組圖，如“太子戲蓮”、“嬰戲纏枝蓮”，均有“連生貴子”寓吉利的含義。在植物花卉紋樣中，還發(fā)現(xiàn)了標(biāo)志凌雪傲霜堅(jiān)忍不拔的梅花，標(biāo)志迎候光亮向陽(yáng)而開(kāi)的葵花，以及標(biāo)志加官進(jìn)爵和高官厚祿的雞冠花。所有這些植物花卉紋樣，都以寫(xiě)實(shí)為特征，再經(jīng)藝術(shù)加工，在尖銳灑脫的刻花和印花中，均呈現(xiàn)出一種茂盛的活力和實(shí)在生動(dòng)的美感。

在動(dòng)物類瑞獸紋樣中，有翻騰在滾滾波瀾中威武雄猛標(biāo)志“真龍?zhí)熳印钡尿札?；有在奔馳中彼此追逐的“百獸之王”三奔獅；有或臥或立銜瑞草、戲牡丹的“仁獸”麋鹿；有“能執(zhí)搏挫銳”的猛虎；并由它們組成了一幅幅活生生的畫(huà)面。在動(dòng)物類珍禽中，有穿花舞云銜瑞草和瓜果的“群鳥(niǎo)之長(zhǎng)”鳳凰；有飛云銜博古做鶴駕標(biāo)志長(zhǎng)命的鳴鶴；有戲蓮、戲牡丹、銜瑞草標(biāo)志吉祥華美的孔雀；有戲水戲鴨標(biāo)志“朝倚”“暮偶”恩愛(ài)配偶的鴛鴦；有或飛或立標(biāo)志喜事臨門(mén)的喜鵲；有入水善游茸毛不顯的游鴨等；由它們又逐個(gè)組成了豐厚多彩的畫(huà)面。以游鴨為例，所見(jiàn)的圖畫(huà)有“水波游鴨”、“雙鴨戲蓮”、“鴨戲鴛鴦”、“魚(yú)鴨戲蓮”之類。紋樣圖畫(huà)多取對(duì)稱和均衡方式，一鴨居前回憶回視，另一鴨緊緊相隨。也有取三分法規(guī)劃的，多和鴛鴦組合構(gòu)圖，或“單鴨戲鴛鴦”，或“雙鴨戲單鴦”，畫(huà)面中泛動(dòng)的水波，怒放的芙蓉花，輕輕漂弋的荷葉，及浮游自若嬉戲其間的游鴨鴛鴦，形象寫(xiě)實(shí)而賦有情味，是實(shí)在塘景的再現(xiàn)，適當(dāng)生動(dòng)怡人。在動(dòng)物類的水族紋樣中，最常見(jiàn)的是游魚(yú)紋，有“水波三魚(yú)”、“水波五魚(yú)”、“水藻群魚(yú)”、“雙魚(yú)戲蓮”、“魚(yú)鴨戲蓮”、“群魚(yú)戲海螺”、“鴛鴦?dòng)昔~(yú)戲蓮”、“柳枝群魚(yú)”等等。內(nèi)里以“水波三魚(yú)”最為生動(dòng)，在碗的內(nèi)壁取三分法規(guī)劃，僅用了不多的幾刀，三尾生動(dòng)傳神的游魚(yú)就躍但是存，魚(yú)周圍布滿了用篦形東西劃出的重重水波，三魚(yú)在水波中鼓腹擺尾游弋自得。不只畫(huà)面生動(dòng)，并且刻花三魚(yú)的灑脫簡(jiǎn)練，劃花水波流通泛動(dòng)，湖綠色青釉的溫潤(rùn)柔軟均融為一個(gè)完滿的全體，實(shí)屬宋代耀州窯刻劃花青瓷的代表作。

在人物類紋樣圖畫(huà)中以嬰戲紋最為杰出。早在唐代該窯就開(kāi)端用童嬰紋裝修瓷器，曾在素胎黑彩盤(pán)上見(jiàn)到過(guò)繪黑彩的“童孩戲繩”紋。到了五代，又開(kāi)展到剔劃花青瓷“嬰戲纏枝”紋。入宋后，中國(guó)的繪畫(huà)藝術(shù)有了很大的開(kāi)展，不只山水畫(huà)、花鳥(niǎo)畫(huà)都以獨(dú)立的畫(huà)科得到開(kāi)展，并且人物畫(huà)也開(kāi)展的愈加精密完滿。還從人物畫(huà)中發(fā)生了專門(mén)反映孩童體裁的繪畫(huà)，呈現(xiàn)了一些拿手畫(huà)孩童和嬰兒的畫(huà)家與其著作，如宣和畫(huà)院的蘇漢臣曾畫(huà)有“秋庭戲嬰圖”和“貨郎圖”，李嵩亦畫(huà)有“貨郎圖卷”等。跟著繪畫(huà)藝術(shù)中專題孩童畫(huà)的呈現(xiàn)和開(kāi)展，對(duì)一起代以致后世瓷器上的嬰戲紋樣圖畫(huà)有著重要的影響。宋耀瓷上嬰戲紋樣的日益增多，正是以此為布景得以開(kāi)展的。嬰戲紋在耀州窯北宋早中期的刻花青瓷中選用較少，在宋晚期的印花青瓷中常常發(fā)現(xiàn)。所見(jiàn)的嬰戲人物紋多種多樣。有“單嬰戲牡丹”和“單嬰戲梅”，取烘云托月的方式布圖，在牡丹或梅花枝葉的中間，杰出一個(gè)大頭圓臉嬉戲游玩的胖娃娃形象。又有“雙嬰戲牡丹”、“雙嬰戲梅”、“雙嬰戲枝果”、“雙嬰戲蓮”、“梅竹雙嬰”等，在纏枝或?qū)χΦ哪档?、梅、蓮、枝果、梅竹之中，雙嬰或取“喜相逢”的方