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西窯 屬于古代瓷窯，是舊時(shí)對(duì)山西省瓷窯的總稱，包括平 定窯、霍州窯、愉次窯、平陽窯等。最早記載見于《大明一統(tǒng)志》、《廣輿記》及清代文獻(xiàn)也多因之。但西窯的具體情況都語焉不詳。而在一九七七年考古專家發(fā)現(xiàn) 具體窯址，并判明其始于唐，經(jīng)五代、宋而終于金。在造型、胎釉上與邢窯、定窯相近，以燒制白瓷為主，兼燒黑瓷。
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