中國(guó)的茶文化與歐美或日本的茶文化區(qū)別很大。因?yàn)樗粌H包含著物質(zhì)文化的層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽創(chuàng)作了具有歷史意義的《茶經(jīng)》。從此,茶的精神滲透了皇家和民間,深入到中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、宗教甚至醫(yī)學(xué)。
正是隨著唐代之后飲茶、斗茶之風(fēng)的出現(xiàn),品茶的器具開始有了講究。器型、花色,出現(xiàn)了一些藝術(shù)氣質(zhì)的變化。宋代時(shí),上層社會(huì)斗茶之風(fēng)盛行。建窯開始燒制專供宮廷用的黑盞,而一舉聞名天下。瓷器茶具發(fā)展到清朝,進(jìn)入了它的鼎盛時(shí)期。器型上日臻完美,同時(shí)出現(xiàn)了青花之外的斗彩、粉彩、五彩、釉里紅、琺瑯彩等新彩繪。到了現(xiàn)在,瓷器茶具逐漸形成了集造型、詩(shī)詞、書法、繪畫、印章于一體的藝術(shù)品。
好的瓷器茶具傳達(dá)著是一種美的藝術(shù)語(yǔ)言,使人回味無(wú)窮。逐漸成為收藏家的最愛,收藏藝術(shù)博大精深。
其中壺是我國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的結(jié)晶,當(dāng)代景德鎮(zhèn)文人瓷壺,把中國(guó)文人畫的精髓移植其上,一筆一畫表現(xiàn)在尺寸之間,精妙絕倫。一把瓷壺從壺身表面的詩(shī)、書、畫、印,到壺底、壺把的精巧設(shè)計(jì),以至整把壺的形、神、氣、韻都無(wú)不體現(xiàn)著傳統(tǒng)藝術(shù)的審美。瓷壺質(zhì)體潔凈素雅,造型玲瓏有致,畫面別有風(fēng)韻,與中國(guó)的文人氣質(zhì)十分相近。文人玩壺,視為“雅趣”,參與其事,成為“風(fēng)雅之舉”。
瓷器茶具收藏包括釉色瓷和彩瓷兩大類。景德鎮(zhèn)顏色釉品種據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)已經(jīng)達(dá)到了70多種,如鈞紅、郎窯紅、豆青等,還新增了火焰紅、大銅綠、丁香紫等多種顏色釉。釉色瓷以其色彩豐富、晶瑩剔透博得了人們的廣泛喜愛。而且不同的釉色又呈現(xiàn)了不同的韻味。彩瓷類主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷兩大類。彩瓷茶具品種繁多,其中尤以粉彩和青花瓷最為引人注目。粉彩瓷,粉潤(rùn)柔和、典雅明凈,如沐春風(fēng)。青花瓷,藍(lán)白相映成趣,色彩淡雅幽靜可人,賞心悅目。
無(wú)論是從工藝、造型、畫面、實(shí)用,瓷器茶具集實(shí)用價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值于一體——可賞可藏可用。
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