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白瓷我國傳統(tǒng)瓷器的一種。以含鐵量低的瓷坯，施以純凈的透明釉燒制而成，我國瓷器制作的歷史悠久，品種繁多。除了高貴典雅的青花和色彩艷麗的彩瓷外。素雅的白瓷也是人們喜愛的一個品種，雖然看上去沒有斑斕的花紋和艷麗的色彩，但在樸實無華中，它展示給人們的是那自然天成的美。白瓷一般是指瓷胎為白色，表面為透明釉的瓷器。在上海博物館中珍藏了很多唐代白瓷。這些唐代的白瓷制作講究，胎土淘洗潔凈，雜質(zhì)少，個胎很細(xì)，而且白度比較高，上了一層透明釉以后，反映出來的顏色很白，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中，曾推崇唐代邢窯白瓷為上品，并形容它的胎釉像雪和銀子一樣潔白。

南方地區(qū)

眙上，先施化妝土，以增加燒成后的白度。到中、晚唐，已多數(shù)采用高質(zhì)量的坯料，因而減少或不用化妝土加工瓷胎，其精品已達體薄釉潤，光潔純凈地步。五代時期，白瓷生產(chǎn)仍以北方為主，唐代窯場大多繼續(xù)燒造，其中規(guī)模最大的是曲陽窯、鶴壁窯、耀州窯的黃堡鎮(zhèn)和玉華宮窯等。晚唐、五代墓中多次發(fā)現(xiàn)帶有“官”字款的白瓷，其中多數(shù)應(yīng)屬河北曲陽窯及遼白瓷。

景德鎮(zhèn)五代窯址　　

景德鎮(zhèn)五代窯址是南方地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的最早白瓷產(chǎn)地。宋代白瓷以河北曲陽的定窯為代表。山西介休、盂縣、平定和陽城窯也都生產(chǎn)白瓷，四川彭縣窯的仿定窯瓷，曾有人誤認(rèn)為唐大邑窯。此外，河南地區(qū)某些瓷窯也在燒制白地黑花器的同時，生產(chǎn)白瓷。泗州窯和宿州窯在南宋初已有仿定器的制作。福建德化宋代亦曾燒造白瓷。元代純白瓷的制作已趨于低潮，景德鎮(zhèn)樞府器卵白釉的燒制成功，對明代白瓷的成就有很大作用。明永樂時期的甜白釉是白瓷史上的最高成就。但由于青花瓷器和斗彩、彩的盛行，純素白瓷的制作已漸趨低落。除景德鎮(zhèn)外，福建德化的白瓷在世界享有極高聲譽，其特征，色澤光潤明亮，乳白如凝脂，在光照之下，釉中隱現(xiàn)粉紅或乳白，因此有“豬油色”、“象牙白”之稱。

白瓷介紹

中國瓷器制作的歷史悠久，品種繁多。除了高貴典雅的青花和色彩艷麗的彩瓷外。素雅的白瓷也是人們喜愛的一個品種，雖然看上去沒有斑斕的花紋和艷麗的色彩，但在樸實無華中，它展示給人們的是那自然天成的美。白瓷一般是指瓷胎為白色，表面為透明釉的瓷器。在上海博物館中珍藏了很多唐代白瓷。這些唐代的白瓷制作講究，胎土淘洗潔凈，雜質(zhì)少，個胎很細(xì)，而且白度比較高，上了一層透明釉以后，反映出來的顏色很白，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中，曾推崇唐代邢窯白瓷為上品，并形容它的胎釉像雪和銀子一樣潔白。

骨瓷 原稱骨灰瓷，也叫骨質(zhì)瓷，人們對“灰”字感到不雅，改稱骨瓷。所謂骨瓷。就是用骨粉加上石英混合而成的瓷土，質(zhì)地輕盈，呈奶白色。將瓷器置放在燈光下，可隱隱透光。骨瓷在制作過程中加入動物的骨粉，國際公認(rèn)骨粉含量超過40%以上的稱做優(yōu)質(zhì)骨瓷(FINE BONE CHINA)。骨粉用牛、羊等食草動物骨粉......以牛骨為佳。這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度，且強度高于一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨質(zhì)含量越大,在制作過程中就越易燒裂，所以成品就越貴。骨瓷成品質(zhì)地輕巧、細(xì)密堅硬(是日用瓷的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性和保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色，或是有點微微奶黃。地道的咖啡最好就用骨瓷來盛放,因為骨瓷有很好的保溫效果，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢，保證喝到的每一口都熱而香濃

購買的時候怎么區(qū)分白瓷、骨瓷呢？其實方法很簡單的。中國名瓷網(wǎng)為您總結(jié)了四點：估重、觀形、辨色、聽音。

估重：重量上面白瓷、骨瓷兩者進行比較的話，一樣的瓷形的重量一般說來是白瓷稍重，骨瓷較輕。

觀形：形狀上分辨，因為工藝和原料的原因，骨瓷相對于白瓷而言胎質(zhì)更薄，器形更圓潤光滑，透光性更好。

辨色：高檔骨瓷瓷質(zhì)細(xì)膩致密，表面光滑，釉色亮麗，色澤則呈現(xiàn)出一種自然的乳白色，骨粉含量越高則越趨近于乳白色，相反，如果骨粉含量低，骨瓷本身的黃就非常的明顯。　　

聽音：從音色上來講，白瓷較重較厚，兩個碗相碰發(fā)出的是“叮”的聲音，基本沒有回音；而將兩個高檔骨瓷的碗放在平攤的雙手上進行碰撞，注意，骨瓷是高溫?zé)频拇善?，堅硬度是非常高的，這樣的碰撞是不會出現(xiàn)破損的，請?zhí)杂褌兎判?，你可以稍微的用點力的碰撞，高檔骨瓷碰撞后發(fā)出的是和敲鐘一樣清脆的“鐺”的聲音，并且有回音。