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從商周時期，原始青瓷的發(fā)明，到唐宋的發(fā)展，直至明清制瓷業(yè)的繁榮，中國制瓷業(yè)由陶到瓷，由粗到精，由單色到多彩，走過了漫長的發(fā)展道路。每一個朝代都有自己的特征，這其中有必要說的就是宋代的瓷器。宋朝是我國傳統(tǒng)制瓷工藝發(fā)展史上非常繁榮的時期，陶瓷器形優(yōu)雅，釉色純凈，圖案清秀，制瓷技藝精湛，令人驚嘆。

陶瓷史家通常將宋代陶瓷窯大致概括為6個瓷窯系，分別是：北方地區(qū)的定窯系、耀州窯系、鈞窯系和磁州窯系；南方地區(qū)的龍泉窯系和景德鎮(zhèn)陶瓷中的青白瓷系。這些窯系一方面具有因受其所在地區(qū)使用原顏料的影響而具有的特殊性，另一方面又受有帝國時代的政治理念、文化習俗、工藝水平制約而具有的共同性。

宋代瓷器

從胎釉上來看，宋朝北方窯系的瓷胎以灰或淺灰色為主，而釉色卻各有千秋。例如鈞窯釉，被喻為海棠紅、玫瑰紫，燦如晚霞，變化無窮如行云流水；而汝窯釉則表現(xiàn)出含蓄瑩潤、積堆如凝脂的特點。南方窯系的胎質(zhì)則以白或淺灰白居多，尤其是景德鎮(zhèn)瓷器，其青白瓷色質(zhì)如玉、碧如湖水，美不勝收。從這些方面可以看出，宋代追求釉色之美、釉質(zhì)之美，可以說宋人在制瓷工藝上達到了一個新的美學境界。

宋代瓷器

從造型上看，宋代瓷器比之前年代更豐富，幾乎包括了人民日常生活用器的方方面面，造型大部分表現(xiàn)為大方樸實、經(jīng)濟耐用；而宮廷用瓷則端莊典雅、雍容華貴。最能反映皇家氣派的是哥、官、鈞、汝與定窯口燒制的供瓷，其制作工藝也是當時最具代表性的。

在紋飾方面，宋瓷表現(xiàn)手法極為獨特，一般情況下，龍、鳳、鹿、鶴、游魚、花鳥、嬰戲、山水景色等常作為主題紋飾而突現(xiàn)在各類器形的顯著部位，而回紋、卷枝卷葉紋、云頭紋、錢紋、蓮瓣紋等多用作邊飾間飾，用以輔助主題紋飾。工匠們用刻、劃、剔、畫和雕塑等不同技法，在器物上把紋樣的神情意態(tài)與胎體的方圓長短巧妙結(jié)合起來，形成審美與實用的統(tǒng)一整體，另人愛不釋手。

宋瓷以其古樸深沉、素雅簡潔，同時又以千姿百態(tài)的氣象為漢族勞動人民在世界工藝發(fā)展史上矗立起一座讓世人景仰的豐碑。它不僅突破了“南青北白”的局面，且品類繁多，器形多樣，釉色典雅含蓄，高貴樸實，有類玉的效果，體現(xiàn)了儒文化所提倡的簡潔素雅之美，有明顯的民族精神體現(xiàn)。