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在中國綿延幾千年的陶瓷史中，無數(shù)工匠都是以手工拉坯的方式進行制作。水、原料以及工匠的情感和智慧，在這個過程中相互交融，最終于烈火淬煉下幻化為瓷。而今，這種傳統(tǒng)的瓷器制作方式面臨著挑戰(zhàn)——灌漿倒模，這種來源于雕塑制作的工藝，某種程度上能夠使得瓷器變得更加輕薄、美觀，同時可以實現(xiàn)批量生產(chǎn)。但有專家認為在此過程中，陶瓷會逐漸喪失自己獨一無二的靈魂，淪為機械化的“行貨”。那么，手工拉坯和灌漿倒模的瓷器，究竟孰優(yōu)孰劣？

眾所周知，模型灌漿與手工制作是現(xiàn)代陶瓷生產(chǎn)中兩種不同的工藝：絕大多數(shù)模型灌漿的工藝適合于生產(chǎn)數(shù)量大、成本低的商品；手工制作則傾向于數(shù)量少、品種多、個性化、藝術(shù)含量高的陶瓷作品。但通常來說，手工坯的原作價位會比較高。

翻模制作的陶瓷像是千人一面的商品，而手工拉坯則更加富有藝術(shù)多樣性。從品質(zhì)上比對，手工制作的陶瓷作品具有個性，對細節(jié)的塑造也更加生動；從技術(shù)上看，無論拉坯還是雕塑，沒有個三五年的歷練根本達不到理想狀態(tài)，但如果用模型灌漿，只要有人把模子翻好了，那么普通學(xué)徒一個月就可以上手操作。所以，手工坯是精工細作，走高端路線。

而對于翻模制作的陶瓷，現(xiàn)在市場上確實有誤解。很多人不知道比較大件的陶瓷雕塑，必須得用翻模，否則很難燒成。按照國際慣例，雕塑作品——包括陶瓷雕塑，8件以內(nèi)的復(fù)制品都屬于原作。但我們現(xiàn)在的藝術(shù)品市場還不夠成熟，大家之間普遍缺少信任。你說是8件，用什么保證呢？沒有人相信，所以影響了陶瓷雕塑創(chuàng)作的發(fā)展。當然，小型的陶瓷雕塑以及陶瓷器皿，手工可以，翻模制作也可以?？傊Ｐ凸酀{可大量復(fù)制，流水線作業(yè)，在整個陶瓷生產(chǎn)工藝中不可或缺，迎合的主要是商品市場，有存在的空間和必要。比如酒瓶和圣誕禮品瓷等，其數(shù)量大、成本低，就適合模型灌漿生產(chǎn)。

但是，景德鎮(zhèn)陶瓷文化要想發(fā)揚光大，離開了手工制作很難達到目的。特別是隨著社會物質(zhì)水平、人們欣賞水平的提高，對于程式化的產(chǎn)品會越來越不滿足，哪怕是日用的產(chǎn)品，都會更加強調(diào)其藝術(shù)性、個性化，這都要求手工制作必須復(fù)興。

值得慶幸的是，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一撥年輕人，正在成長為全面的陶瓷人才：他們不僅更具有藝術(shù)的眼光，而且對于傳統(tǒng)的技藝——包括拉坯、修坯、裝飾、施釉、燒成等步驟，都在學(xué)習(xí)，而且掌握得很好。我相信他們會比上一代的景德鎮(zhèn)陶瓷人更加深刻地領(lǐng)會和發(fā)展陶瓷文化的精髓，傳統(tǒng)的手工制瓷技藝也會在他們這一代的身上發(fā)揚光大。

我們可以看到出土的很多古代瓷器，如玉壺春、梅瓶等，真正標準的器型其實不多，大部分都“撅肚子鍋腰”，并不優(yōu)美，當代的手工坯陶瓷也存在同樣的問題。手工拉坯有個“一線之差”的說法——多那么一點，看著就臃腫，少那么一絲，就不準確。對于手工拉坯的工匠而言，天賦、美感、全神貫注的心態(tài)，在長時間的實踐中不斷揣摩……都是必須具備的素質(zhì)，一樣都不能少。

相對來說，灌漿倒模用的是石膏模，不像泥那么容易變形，比較好控制，做出來的器型比較標準、穩(wěn)定。不過，制作模具是個技術(shù)活，不同的人做出來的水平相距甚遠；灌漿倒模之后還要修坯，不同水平的人修出來的坯也會有天壤之別。

不過，在瓷器收藏圈里，真正能體會到這其中細微差別的人并不太多?，F(xiàn)在大家對手工坯的追捧有一些盲目，手工坯賣得普遍比注漿的貴，但實際水準卻參差不齊。

業(yè)內(nèi)人士指出，手工拉坯做出來的叫作品，灌漿倒模做出來的叫產(chǎn)品，它們滿足的市場消費人群不同。如果是收藏，手工制作的陶瓷作品必然是首選，尤其是大師手工制作的陶瓷作品，更是其中的上選。手工制作的陶瓷作品，具有獨一無二的個性，滿足追求原汁原味的少數(shù)人群的更高層次的需要，價位至少應(yīng)該比注漿的貴十倍以上。

灌漿倒模制作藝術(shù)家陶瓷的衍生品，這個概念源自歐洲。歐洲很多著名藝術(shù)家都會對自己的一些成熟的作品通過不同的材料進行某種程度的復(fù)制。當然，國外的藝術(shù)家在藝術(shù)衍生品這一方面做得比較規(guī)范，作品上都有藝術(shù)家本人的簽名。這樣的作品，即便是灌漿倒模，同樣具有很高的收藏價值。

灌漿倒模和手工拉坯，不能簡單地做優(yōu)劣對比。灌漿倒模相對于手工拉坯，在器型復(fù)雜、不規(guī)則，薄胎方面更具優(yōu)勢；而手工拉坯的不可替代性，更多地體現(xiàn)在它是一種富有溫度的記憶，是陶藝家的情感與自然之物交互影響的產(chǎn)物。它蘊含了陶藝家瞬間迸發(fā)的創(chuàng)造力、想象力，具有獨特的個性和審美趣味。

陶瓷藝術(shù)是一種工藝，更是一種美學(xué)。就我對國內(nèi)陶瓷創(chuàng)作的觀察而言，在工藝層面，我們和國際一流水準之間的距離并不算遠，真正的“短板”是我們從業(yè)人員的美學(xué)素養(yǎng)。我接觸過國內(nèi)不少的“陶瓷大師”，他們的工藝也許沒有太大的問題，但做出來的“作品”實在讓人不敢恭維，真的是太丑、太土了。我們這個年代這么多的藝術(shù)家、工藝大師、土豪收藏家，這其中有幾個人讀過黑格爾、車爾尼雪夫斯基，還有中國的王國維、朱光潛、李澤厚等人的書籍，又有幾個人具有基本的美學(xué)素養(yǎng)呢？這個圈子里的人們真的需要多讀點書了，除此之外，還得“行萬里路”，多到國外的設(shè)計周、生活用品展、博覽會去看看，而不是像井底之蛙一般在自己狹小的世界里叫囂自己有多么了不起。只有看得更多，才能知道自己的不足究竟在哪里。