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我們所說(shuō)的“文革瓷”，主要包括上世紀(jì)50年代后期，60年代和1976年粉碎“四人幫”之前所出現(xiàn)的所有瓷品。“文革瓷”在制瓷的理念，裝飾的意向，都與當(dāng)時(shí)特定的政治元素密切相關(guān)，而在“文革瓷”中有一個(gè)特殊的組成部分，那就是“7501”瓷?！?501”瓷，指的是1975年中央辦公廳在景德鎮(zhèn)陶瓷研究所為毛主席定燒的一批日用瓷器。盡管都是日用瓷，但其制作精美，不惜工本，追求完美無(wú)缺之極致。這批瓷器，代表了新中國(guó)成立以來(lái)的最高燒瓷水平，是名副其實(shí)的新中國(guó)官窯。近些年，對(duì)“7501”瓷的收藏也在不斷升溫，由于流入社會(huì)的“7501”瓷數(shù)量并不多，只有兩三千件，因此也出現(xiàn)了大量的仿品。該如何鑒定“7501”瓷的真?zhèn)?，下面這些小技巧是大有幫助的。

第一，看類別?！?501”瓷都是餐飲和書房用具。主要包括：盤、碗、勺、品鍋、茶壺、茶杯等，為了保溫，全部配蓋；書房用具包括煙缸、筆筒、筆洗等。毛主席不喝酒，因此，凡見(jiàn)酒杯、酒壺和不帶蓋的大碗之類，均為偽品。此外，擺設(shè)瓷，如花瓶、水仙盆之類也均與“7501”瓷無(wú)關(guān)。

第二，看款識(shí)?！?501”瓷是景德鎮(zhèn)陶瓷研究所燒造，所以，款識(shí)只有一種，即“景德鎮(zhèn)制”四字兩行篆書款，由著名工匠用小筆寫成。沒(méi)有其他形式的款。市場(chǎng)上有一種題為“中南海懷仁堂　陶瓷研究所　七五零一　珍品”的款，也系偽品。

第三，看技法?！?501”瓷系釉下彩，胎薄釉細(xì)，色彩艷麗。彩釉交融處呈顯出湖綠色。桃花的紅色系用真金調(diào)出，放大鏡下看，花瓣上無(wú)開(kāi)裂痕。

第四，看材質(zhì)。“7501”瓷采用高嶺土制胎，保溫效果好。100度開(kāi)水倒入，以手捧之，感覺(jué)不燙。

第五，看瑕疵。市場(chǎng)上可以見(jiàn)到的真品“7501”瓷，每一件上至少都會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)小瑕疵（小黑點(diǎn)之類），因?yàn)闆](méi)有一點(diǎn)瑕疵的都已送北京了。