梅縣窯 位于廣東省梅縣水車(chē)鎮(zhèn)境內(nèi),又稱(chēng)水車(chē)窯。據(jù)現(xiàn)有考古資料記載,其窯址大約有七處,主要分布在水車(chē)鎮(zhèn)的瓦坑口、羅屋坑以及南口鎮(zhèn)的崇芳山等地,中心窯場(chǎng)在瓦 坑口一帶。自唐朝初年開(kāi)始燒造瓷器,歷時(shí)三百余年,其遺物在墓葬中屢有發(fā)現(xiàn)。梅縣在唐代屬潮州管轄,潮州在當(dāng)時(shí)是一個(gè)繁榮的對(duì)外港口。梅縣水車(chē)窯的產(chǎn)品不 僅內(nèi)銷(xiāo),而且遠(yuǎn)銷(xiāo)到泰國(guó)、日本等亞洲一些國(guó)家,上述國(guó)家均出土過(guò)梅縣窯產(chǎn)品。
器 物品種多樣,造型豐富,釉色青瑩,溫潤(rùn)似玉,制作考究,技術(shù)先進(jìn)。經(jīng)文物專(zhuān)家考證指出,水車(chē)窯在已發(fā)現(xiàn)的廣東地區(qū)唐代青瓷窯中,質(zhì)量最精、造型豐富而名列 首位。出土器物有青瓷有碗、碟、杯、壺、鼎、盂、罐、爐、瓶、燈、灶、硯等。器物胎體厚重,胎為灰色或灰白色。生產(chǎn)量最大的是碗和碟。碗常見(jiàn)的有兩類(lèi),一 類(lèi)是璧足葵口,四瓣口,又稱(chēng)四出線(xiàn)。另一類(lèi)是矮圈足碗,同是四瓣滿(mǎn)釉;器形足碗與浙江越窯的同類(lèi)燒碗法相近,足部滿(mǎn)釉,然后擦去3塊作支燒點(diǎn),但梅縣窯制 口比越窯粗糙,壁足較寬。碟為釜底,淺腹,有瓣口和無(wú)瓣口、玉璧足和矮圈足兩種,均內(nèi)外滿(mǎn)釉。唐后期至五代的產(chǎn)品更精美,足底幾乎不見(jiàn)支燒痕,非常規(guī)整。 罐的造型分高、矮兩種,有雙耳、四耳、六耳、無(wú)耳之分。一般均鼓腹平底,其中無(wú)耳罐品種最罕見(jiàn)且最富特色。為橢園的罐,身口無(wú)頸,與雙耳、四耳罐短頸直口 有區(qū)別。
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