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氣泡，顧名思義是釉中的水分子變來的。

在燒制瓷器時，高溫會使釉層中的結(jié)晶水或液態(tài)水都變成氣體，當(dāng)釉層厚時，氣態(tài)水分子被釉膜包住，釋放不出來故而形成釉下的氣泡。當(dāng)釉層薄時，氣泡沖破了釉層膜，則在釉表面形成不少坑凹——叫麻點，釉中水分子多則氣泡亦多，釉中水分子少則氣泡亦少。如果釉中不含水分，則釉下可能沒有氣泡。

由于各朝各窯口因釉的配方和工藝不同，故各朝代各窯口的器物釉下氣泡情況各異。這一點的不同也正好為鑒定古瓷提供了一種(人工無法仿制的)有利條件。

1 有氣泡的瓷器

青花瓷、釉里紅、青瓷、斗彩、唐三彩等等，凡是釉下彩瓷器，都是有氣泡的。

2 絕對沒有氣泡的瓷器高古陶、粉彩瓷、五彩瓷、法郎彩，凡是釉上彩瓷器，都是沒有氣泡的。

3 凡是電驢燒的瓷器，應(yīng)該沒有氣泡。

如果是應(yīng)該有氣泡的瓷器而沒有氣泡，肯定是現(xiàn)代電驢燒的瓷器。瓷器氣泡，與瓷器窯口有很大關(guān)系，什么樣的窯口瓷器，就是什么樣的氣泡。