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陶瓷并不天生為壺，陶瓷生而為瓦罐食具，后來(lái)又演變出千百用途，壺也不必天生是陶瓷，銅壺、鐵壺各有其說(shuō)不盡的故事，然而陶瓷一旦為壺，便生出許多故人佳趣、雅文逸事，一把把大大小小、形制各異的壺中，乾坤之大、日月之長(zhǎng)，引人嘖嘖……

壺的故事

如果要細(xì)說(shuō)陶瓷與壺的故事（確切地說(shuō)應(yīng)該是陶瓷與茶壺的故事），或許一本新的一千零一夜就要誕生。

鄒俊懷《珠圓玉潤(rùn)》

中國(guó)人愛(ài)茶，尤其是天冷欲雪時(shí)，三五好友共圍一爐，烹茶夜話，是何等樂(lè)事？杜耒曾賦《寒夜》一首，“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同?！闭菍?xiě)此情此景。

中國(guó)人既愛(ài)茶，自然也就愛(ài)茶壺。茶具一詞最早見(jiàn)于西漢王褒的《僮約》，其中“烹茶盡具”一句，就是說(shuō)烹茶極為講究，窮盡其具，這里的“具”，自然重點(diǎn)是茶壺。大凡講究品茗樂(lè)趣的人，都注重品茶的環(huán)境、器具，因?yàn)楹貌枧浜脡兀拍芟嗟靡嬲?，相映成趣。這一番趣味，自古就有。

茗香回轉(zhuǎn)，千年流芳，茶經(jīng)歷了千年轉(zhuǎn)變，茶壺亦然。有富貴奢華的金銀茶壺，有晶瑩剔透的玻璃茶壺，有精雕細(xì)琢的漆器茶壺，也有純樸自然的竹木茶壺，然而時(shí)光荏苒，唯有陶瓷茶壺最為普遍，也變化最多。其中，景德鎮(zhèn)產(chǎn)彩瓷壺更早已成當(dāng)下品茗收藏?zé)衢T(mén)。

鄒俊懷《吉祥》

作為一種文化表征，現(xiàn)代陶瓷壺具造型設(shè)汁具有鮮明的特質(zhì)，是設(shè)計(jì)文化和陶瓷文化結(jié)合生成一種新的文化現(xiàn)象，它不完全是理念的工業(yè)設(shè)計(jì)，又不同于雕塑，繪畫(huà)等純精神性的藝術(shù)形式。它介于兩者之間，隨著時(shí)間的推移，兩者之間的界限越來(lái)越模糊，并形成獨(dú)立的審美特征，一些設(shè)計(jì)新穎的陶瓷造型已成為人們居室環(huán)境藝術(shù)的一部分。

歷史上的壺．無(wú)論哪種造型．哪種功能，哪類裝飾，都是從無(wú)到有的，正是由于這種偉大的創(chuàng)造力，使壺在陶瓷史上才具有了不可爭(zhēng)辯的地位。