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作為中華民族文化之一的陶瓷文化，在民族母體中不斷孕育、成長和發(fā)展，它以獨(dú)特的方式凝聚著創(chuàng)作者的情感、留存著創(chuàng)作者心手相應(yīng)的意氣的藝術(shù)形象，表現(xiàn)著民族文化，在敘述一個個動聽的故事的同時，展現(xiàn)著廣闊的社會生活畫卷，它描述了民族的心理、精神和性格的發(fā)展與變化，伴隨著民族的喜與悲而前行。

從歷史到今天，中國人始終對陶瓷有著極大的熱情，收藏品就是一個現(xiàn)象。中國的陶瓷史是偉大和復(fù)雜的，其中包涵的歷史文化也是豐富的。宋瓷成為中國，乃至人類陶瓷史上的高峰，唐代則有“南青北白”之說，“南青”指南方浙江越窯的青瓷，北白指北方河北邢窯的白瓷。唐宋陶瓷無論是審美，還是產(chǎn)品都影響著全世界，在那個時代，通過海洋、陸路，東南西亞，乃至遠(yuǎn)在歐洲、非洲等地的人們，都以擁有使用中國陶瓷為高貴，那不僅是貿(mào)易上的成功，更是中國審美的成功。

中國是一個禮制社會，在這樣的社會形態(tài)和系統(tǒng)下，陶瓷充當(dāng)了重要角色，其中一個代表性的體現(xiàn)就是官窯制度。在官窯制度下所創(chuàng)造的陶瓷審美、器型、功能成為國家禮制活動的反映，如：達(dá)到中國瓷器高峰的宋代官窯，其燒制器物涉及宮廷禮器、宗教法器、文房用器、飲食道具等，品種極其豐富。陳寅恪先生對宋代文明推崇備至，曾有“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世?！?/font>的感慨，宋瓷在藝術(shù)上的成就，可見一斑。