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花鳥畫狹義上只指花和鳥，廣義上包括除人物和山水之外所有自然界的動、植物，范圍極廣，內(nèi)容眾多。釉上花鳥畫是人們喜愛的陶瓷工藝題材，與中國工筆花鳥畫及其相關(guān)姊妹藝術(shù)一樣，有著強(qiáng)烈的民族特色和獨(dú)特魅力。陶瓷釉上花烏畫獨(dú)秀天下，已堪稱經(jīng)典藝術(shù)，其顯著的藝術(shù)特色、濃濃的時代情趣、豐富的內(nèi)涵、審美價值和創(chuàng)作空間，均為世人所喜愛和矚目，且藝術(shù)市場空間很大。

一、釉上花鳥畫的演變

釉上花鳥畫的演變主要體現(xiàn)在三個方面：一是陶瓷本身的工藝水平和造型的發(fā)展變化給陶瓷裝飾提出了條件和要求。陶瓷藝術(shù)作為一個獨(dú)立的藝術(shù)門類，有著獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)形式。它的造型、質(zhì)地與裝飾的組合，像天地間的七彩顏色一樣，可以變換成無數(shù)的瑰麗多姿的顏色組合，每一種顏色的組合都有各自的審美風(fēng)格，令人賞心悅目。二是直接接受了中國工筆花鳥畫相關(guān)題材的內(nèi)容并利用其工藝恰到好處的再現(xiàn)。三是吸收相關(guān)的姊妹民間藝術(shù)的長處，不斷開拓創(chuàng)新，把陶瓷的裝飾工藝如粉彩、新彩、古彩、墨彩等技法同花烏畫有機(jī)結(jié)合起來，使之更加豐富。這三個方面，讓眾多的陶瓷藝術(shù)家們在釉上花鳥創(chuàng)作中博采眾長、巧妙揉和，形成了中國陶瓷美術(shù)裝飾的多樣性和唯美之藝術(shù)成就。

二、釉上花鳥畫的主要種類和創(chuàng)作要素

釉上花鳥藝術(shù)品種主要有粉彩、新彩、古彩、墨彩等，可謂百花齊放、多姿多彩。本文從種類和創(chuàng)作方面概要淺議如下：

粉彩乃景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。它所描繪出的花鳥畫具有線條纖細(xì)柔順、色彩豐富、粉潤柔和、秀麗雅致、形象細(xì)膩生動等鮮明的藝術(shù)特點(diǎn)。當(dāng)代粉彩花鳥作品把傳統(tǒng)的中國畫工筆花鳥技巧細(xì)致地融入其中，再加上粉彩工藝的特色，給人呈現(xiàn)出典雅、新奇、超越和奇妙之靈氣，使釉上花鳥畫境高意深。粉彩花鳥畫是景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)中一個重要的組成部分，中國工藝美術(shù)大師王恩懷先生在40余年的陶瓷藝術(shù)生涯中，潛心從學(xué)，攻研粉彩。在粉彩花鳥畫領(lǐng)域不同凡響，賦予了花鳥性格化的靈性。他善于從大自然中抓住花鳥富有情趣和生機(jī)的瞬間，根據(jù)不同的物象采取不同的技法，寄情寓意，可謂意到筆到、筆斷意連，攝花鳥之神、繪心中之情。

景德鎮(zhèn)新彩盛行于清乾隆年間并興盛至今，其花鳥畫作品，無論是構(gòu)圖立意還是運(yùn)筆設(shè)色及表現(xiàn)技巧和裝飾風(fēng)格，都表現(xiàn)得淋漓盡致。新彩的特點(diǎn)為：顏料品種豐富，色彩附著力強(qiáng)，生產(chǎn)成本較低，易于提高質(zhì)量和生產(chǎn)效率，易于普及。新彩的裝飾形式有：手工彩繪、刷花、噴花、貼花、瓷相等。新彩花鳥在我國陶瓷裝飾中起步較晚，然而發(fā)展很快，其中很重要的一方面得益于傳統(tǒng)文化藝術(shù)，特別是與它有密切關(guān)系的傳統(tǒng)花鳥造型藝術(shù)尤其是中國畫傳統(tǒng)花鳥形式的影響。其創(chuàng)作要素一是把握發(fā)色沉穩(wěn)；第二是掌控好其范圍較寬的燒成溫度；其三是多次重色敷彩，以獲得色彩豐富而厚重深邃的理想效果。新彩一般常用拖、塌、點(diǎn)、偏鋒、臥潑等幾種筆法，可以用顏色直接在瓷上一次畫成，用筆方法與寫意沒骨畫法相似。

古彩又叫硬彩，其技法特點(diǎn)是單線條平面，線條剛勁有力，筆畫簡練生動，色彩對比強(qiáng)烈，形象概括夸張。其創(chuàng)作效果要注重色彩明凈晶瑩，色調(diào)對比強(qiáng)烈，形象概括夸張，線條剛勁有力，充分體現(xiàn)出濃厚的民族藝術(shù)風(fēng)格。古彩花鳥的紋樣味道較強(qiáng)，極富裝飾性，常見的古彩花卉紋樣有牡丹、荷花、菊花、梅花、茶花、芙蓉、桃花、水仙等，其中牡丹在古彩中畫得較多。中國工藝美術(shù)大師戴榮華先生多年來一直從事陶瓷古彩裝飾的研究設(shè)計(jì)工作，其筆下的古彩作品構(gòu)圖考究精到，風(fēng)格鮮明而自成一格，蜚聲中外。古彩瓷在歷次世界性的博覽會上都受到廣泛的稱贊，是景德鎮(zhèn)陶瓷技術(shù)的優(yōu)秀傳統(tǒng)之一。

墨彩始于明末清初，以康熙雍正時最為著名，是從粉彩技法中衍生出來的一種陶瓷裝飾畫種。它用新彩中的艷墨和礬紅單獨(dú)在瓷胎上勾線染色，不填罩任何透明色，但有時用金色來豐富畫面，亦被稱為墨彩描金。是從粉彩技法中衍生出來的一種陶瓷裝飾畫種，流行于清雍正、乾隆年間。墨彩在彩繪手法技巧上應(yīng)用了滿地粉彩的技法，景德鎮(zhèn)常把它納入粉彩行列，專攻者甚多。在創(chuàng)作上一是艷墨均衡。因其是單獨(dú)在瓷面作畫、勾線染色的一種彩繪方法，所以均衡度尤為重要；第二是要有自己的藝術(shù)語言和表現(xiàn)手法，其設(shè)計(jì)、繪制要自然表達(dá)出個性獨(dú)特的風(fēng)格。

毛光輝 四季花鳥

三、釉上花鳥畫藝術(shù)特色

景德鎮(zhèn)釉上彩花鳥畫發(fā)展至今，走過了艱辛和輝煌之路，它在尋求傳統(tǒng)、營造新的審美理念和展現(xiàn)風(fēng)采之時，其發(fā)展、特色、創(chuàng)新已經(jīng)處在尋找突破的關(guān)鍵之時。釉上彩花鳥畫的藝術(shù)特色乃畫風(fēng)純正、藝術(shù)家功底深厚、個性元素突出和為大眾所喜愛。一代大師吳昌碩作品老辣雄放，齊白石作品淳厚灑脫，潘天壽作品奇崛峻拔，八大山人作品凝練，這些藝術(shù)特色都完全融入到藝術(shù)家的作品當(dāng)中。而釉上彩花鳥畫正基于此完美綻放其魅力四射的藝術(shù)特色，可謂前有古人、間有傳承、后有新人。

四、釉上花鳥畫的發(fā)展趨勢

藝術(shù)家各種嘗試和大膽的創(chuàng)作都將有益于繁榮和推進(jìn)。筆者以為，要融入現(xiàn)實(shí)生活，把握好生活中的內(nèi)在精神，要遵循藝術(shù)發(fā)展的規(guī)律，在保持自身藝術(shù)特點(diǎn)的同時，不斷地吸收其他藝術(shù)的優(yōu)點(diǎn)；作品要反映當(dāng)代文化內(nèi)涵；要不斷追求多樣化創(chuàng)新，樹立“大花鳥”繪畫藝術(shù)。釉上花鳥畫發(fā)展總的趨勢是既有傳統(tǒng)繼承，又有開拓創(chuàng)新，呈現(xiàn)出多元化、高檔化，中西創(chuàng)作元素結(jié)合，多種裝飾技法融匯的發(fā)展態(tài)勢。隨著時間的推移，必將有更多更新的精品佳作問世。