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          景德鎮(zhèn)市傳統(tǒng)粉彩瓷研究院
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          見證咖啡具背后的文化

          來源:景德鎮(zhèn)市傳統(tǒng)粉彩瓷研究院 時(shí)間:2014-07-31 編輯:張博 點(diǎn)擊:1443

          咖啡壺

          這件誕生于18世紀(jì)的繪有中國人物畫的瓷壺,帶有明顯的中國景德鎮(zhèn)瓷器特征。壺身施釉上彩,畫面描繪了身處宅邸的中國人,一個(gè)清朝官員打扮的人坐在桌旁,旁邊是兩個(gè)仆人,同一圖案在壺兩側(cè)對(duì)稱出現(xiàn)兩次。而壺邊沿則施釉下青花紋樣,帶有明顯的中國風(fēng)。一幅雕飾有歐洲樣式的小蓋帽則突顯出其優(yōu)雅的姿態(tài)。這件瓷壺圖案為18世紀(jì)常見的中國室內(nèi)人物畫,造型則為典型的歐洲樣式。整個(gè)瓷壺線條流暢,造型優(yōu)美,使人立刻聯(lián)想到歐洲社會(huì)背手摘帽彎腰鞠躬的紳士形象。

          這件瓷壺是18世紀(jì)末英國伍斯特瓷器廠仿景德鎮(zhèn)瓷器制造的一個(gè)咖啡壺。當(dāng)時(shí)的歐洲,咖啡文化已經(jīng)非常成熟了,這種文化也相應(yīng)地表現(xiàn)在了瓷器上。

          在歐洲從咖啡進(jìn)入到這塊大陸,到歐洲第一家咖啡館的出現(xiàn),咖啡文化以極其迅猛的速度發(fā)展,并在歐洲產(chǎn)生了廣泛的影響力。在奧地利的維也納,咖啡與音樂、華爾茲并稱為“維也納三寶”,可見咖啡文化的深遠(yuǎn)意義。不僅在奧地利,在意大利,喝咖啡成為意大利人起床后要做的第一件事。在法國,更是流傳有1991年“海灣戰(zhàn)爭(zhēng)”爆發(fā),法國人因擔(dān)心戰(zhàn)爭(zhēng)會(huì)給日常生活帶來影響,而紛紛搶購咖啡和方糖的情形。正是由于咖啡在歐洲生活中重要的地位,使得飲咖啡的人不再只是注重咖啡本身的品質(zhì)和味道等方面,注重咖啡具、飲咖啡的環(huán)境和情調(diào),表現(xiàn)出優(yōu)雅的情趣、浪漫的格調(diào)和詩情畫意的境界,成為了人們注重的追求,產(chǎn)生了濃厚的咖啡文化,就如同中國的茶文化。當(dāng)然,咖啡文化也好,茶文化也罷,都被陶瓷記錄了下來,使得瓷制咖啡具、茶具的廣泛興起。對(duì)于他們來說,擺放幾套高檔的咖啡用具,比如精美的意大利咖啡壺、細(xì)膩的英國骨瓷咖啡杯等等,將是多么美妙的一件事。

          中國是瓷器的發(fā)源地,隨著瓷器及瓷器的燒造工藝在西方的廣泛流傳,瓷器成為西方上流社會(huì)爭(zhēng)相收藏的珍品,而且也漸漸開始出現(xiàn)仿制中國瓷器。這些仿品融合了西方國家的文化特點(diǎn),形成了這樣一類富有特色的瓷器,咖啡具就是如此。

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