說起景德鎮(zhèn),大家首先會想到的是它的“瓷都”地位。史籍記載,“新平冶陶,始于漢世”,可見早在漢代就開始生產(chǎn)陶瓷。自元代開始至明清歷代皇帝都派員到景德鎮(zhèn)監(jiān)制宮廷用瓷,設瓷局、置御窯,陶瓷工業(yè)非常繁榮。到了現(xiàn)代,景德鎮(zhèn)的瓷器產(chǎn)品品種異常豐富,除了藝術瓷,日用瓷當之無愧成為當代景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的主體。
當然,說起景德鎮(zhèn)的日用瓷,無論景德鎮(zhèn)本土人還是外來賓客都知道一個淺顯的常識,即景德鎮(zhèn)以外中國還有廣州潮州、河北唐山、江蘇宜興、浙江德化、湖南醴陵等全國產(chǎn)瓷區(qū)十幾個主要產(chǎn)瓷區(qū),尤其是生產(chǎn)是日用瓷為主的潮州、唐山、德化等產(chǎn)瓷區(qū)也開始挺進景德鎮(zhèn)本土陶瓷市場,紛紛開設店鋪搞貼花或其他貌似景德鎮(zhèn)瓷的工藝。
一般來講初次來到景德鎮(zhèn)的人多以選購26頭至56頭中餐和茶具的日用瓷為主,當然還有選購藝術類工藝陳設瓷及旅游小禮品瓷等。近10年來,許許多多慕名前來千年瓷都景德鎮(zhèn)選購“景德鎮(zhèn)瓷”,等返程回去后發(fā)現(xiàn)居然發(fā)現(xiàn)是其他地方的瓷,并不是真的景德鎮(zhèn)瓷器。
景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品以四大傳統(tǒng)名瓷“青花、玲瓏、顏色釉、粉彩”為自豪,其中日用瓷中餐具和茶具以“青花、玲瓏、顏色釉”為主。景德鎮(zhèn)日用瓷與景德鎮(zhèn)外來日用瓷的區(qū)別最大不同之處在坯胎成瓷窯溫高溫瓷與中低溫差別。如景德鎮(zhèn)瓷經(jīng)1300多度高溫燒成瓷后,色澤深沉透亮永不褪色,瓷質(zhì)聲音輕脆悅耳;而其他地方的多系800度上下低中溫,瓷質(zhì)聲音沙啞,易起污垢不易清洗。
凡到過景德鎮(zhèn)的人都知道景德鎮(zhèn)陶瓷市場多如牛毛,散如棋盤,亂如迷宮。初次甚至多次來景德鎮(zhèn)的人要選購一款稱心如意的景德鎮(zhèn)瓷,幾乎要跑遍整個陶瓷市場,而且最后的結果也往往是事如愿違。近年來,全國各地前來拜訪或游覽景德鎮(zhèn)的人慢慢開始知曉如何鑒別選購景德鎮(zhèn),他們多數(shù)經(jīng)人介紹或通過專業(yè)的景德鎮(zhèn)平臺網(wǎng)站(例如中國名瓷網(wǎng))等渠道,選購真正的景德鎮(zhèn)瓷。