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清代康熙朝歷時(shí)61年(1662－1722年)，這時(shí)期經(jīng)濟(jì)興旺，工商業(yè)發(fā)達(dá)，國家強(qiáng)盛，制瓷業(yè)得到迅速發(fā)展。風(fēng)格獨(dú)樹一幟的康熙青花瓷器，既有繼承，也有創(chuàng)新，在中國陶瓷發(fā)展史上占有相當(dāng)重要的歷史地位?？滴跚嗷ù伤匾云涮ビ跃?xì)、青花鮮麗明爽、造型古樸多樣、精細(xì)粗獷并存、豪放工致兼有著稱；器物紋飾優(yōu)美，以純樸、大方蜚聲中外，是清代其他朝所無法比擬的，其生產(chǎn)水平和藝術(shù)水平都達(dá)到了青花瓷器的高峰。也是繼明代永、宣青花之后，我國青花瓷器的又一個(gè)黃金時(shí)代。有人認(rèn)為，康熙青花與明永、宣青花相比有過之而無不及。據(jù)成書于清代的《陶雅》記載：“雍乾兩朝之青花，蓋遠(yuǎn)不逮康窯。然則青花一類，康青雖不及明青之濃美者，亦可以獨(dú)步本朝矣”?！讹嬃鼾S說瓷》謂：“硬彩，青花均以康窯為極軌”。清《在園雜志》中也說：“至國朝御窯一出，超越前代，其款式規(guī)模，造作精巧”。文獻(xiàn)與傳世品均表明，清代的青花瓷以康熙朝的產(chǎn)品最能反映當(dāng)時(shí)的工藝水平。從故宮博物院珍藏的康熙青花來看，數(shù)量多，品種全，紋飾豐富。除官窯青花外，民窯青花所占的比重很大，其中不乏大量精美之作，康熙青花有它特有的氣質(zhì)，從呈色、造型、紋飾、款識(shí)等方面與清代各朝相比有其特殊的成就。

一、青花瓷的胎、釉

早期康熙青花胎體厚重，釉面肥潤呈青白色，有縮釉和小棕眼，也有器身與器底釉色不一致，個(gè)別器物口部往往刷一層醬釉，底足處理不是很細(xì)膩，有火石紅，一些筆筒底部露胎處能看到一圈細(xì)密的旋坯痕跡。中期青花由于燒成溫度進(jìn)一步提高，胎體潔白堅(jiān)硬，斷面有如“糯米糕”，很少有雜質(zhì)，胎體薄厚適中，注重修胎。釉面有粉白和漿白，粉白釉面硬度高，漿白釉面略顯疏松，偶有小開片。還有一種亮青釉。晚期青花呈青白釉，亮青釉居多，也有粉白釉，釉面光澤深沉含蓄，胎體比中期要重，硬度高，底足較深普遍采用平切，切削整齊。

二、青花的呈色

早期青花瓷器使用浙料或江西、廣東青料描畫，呈色灰藍(lán)，個(gè)別發(fā)色欠佳，如香爐，器身紋飾往往濃重灰暗及藍(lán)黑，與順治青花特點(diǎn)很相似；中期青花使用云南省的“珠明料”，這種青花色料提煉精純，由水沉法改進(jìn)為煅燒法，呈色鮮藍(lán)青翠，無漂浮感，明凈艷麗，清朗不渾，艷而不俗，有的呈寶石藍(lán)色，鮮藍(lán)而不火氣，它與清代其他各朝青花有很大的區(qū)別，時(shí)代特征十分鮮明，并形成了一種新的藝術(shù)面貌。人們往往稱康熙青花為“翠毛藍(lán)”、“康熙五彩”、“墨分五色”，這種色彩變化有五個(gè)層次的色階，所用青料有“頭濃、正濃、二濃、正淡、影淡”之分。古人對(duì)康熙青花評(píng)價(jià)甚高，謂“其青花一色，見深見淺，有一瓶一罐而分之七色、九色之多，嬌翠欲滴”。器物畫面濃淡深淺、光線強(qiáng)弱分明，不同層次的渲染完全是由工匠們熟練地運(yùn)用色料的技巧而成，即分水方法，有意識(shí)地造成多種深淺層次不同的色調(diào)，甚至在一筆一劃中也能分出深淺不同的筆韻，如青花山水人物圖、花鳥圖等，其遠(yuǎn)山近水、層巒疊嶂均極富層次，有很強(qiáng)的節(jié)奏感和立體感，結(jié)合暈染法的使用，使其更接近和達(dá)到國畫題材的表現(xiàn)手法，猶如一幅水墨畫，很具觀賞性，這也是康熙青花備受世人推崇的重要原因之一。晚期青花呈色趨于淡雅，有的灰藍(lán)，有的泛暈散，也有淡描青花，所占比重不大，多繪在杯、盤、碟等小件器皿上。

三、青花瓷的品種

康熙朝除了燒造傳統(tǒng)的白地青花外，還有漿胎青花、哥釉青花、藍(lán)釉青花、黃釉青花、灑藍(lán)開光青花、藍(lán)地白花、豆青釉青花、外醬釉內(nèi)青花、青花紅彩、青花釉里紅、青花加黃、青花加紫、青花戧金、青花鏤雕等派生品種，雖燒造數(shù)量不是很多，但別具情趣?？滴鯐r(shí)期也流行仿燒，也仿明代青花，主要是仿永樂、宣德青花蘇泥勃青料濃重鮮艷帶暈散的藝術(shù)效果。其次還仿成化青花等青料的淡描，仿嘉靖青花回青料藍(lán)中泛紫。這時(shí)期最擅長(zhǎng)仿宣德青花瓷，由于采用的是國產(chǎn)鈷料，含鐵量低，穩(wěn)定性好，所繪花卉雖有黑色結(jié)晶斑點(diǎn)，是采用人工重涂積點(diǎn)方法，有意點(diǎn)染形成，青花色調(diào)下沉度及質(zhì)感不夠，釉面同樣泛青，個(gè)別也有桔皮紋，用手撫摸釉面，比較光滑，凹凸不平感覺不明顯，而永宣青花釉面往往帶有波浪狀，總體來看，仿制水平還是很高的。

四、青花瓷的裝飾

康熙青花不僅造型優(yōu)美，而且花紋描畫有著獨(dú)特的表現(xiàn)才能和創(chuàng)造精神，裝飾與造型完美地結(jié)合在一起，具有引人入勝的藝術(shù)魅力。裝飾題材廣泛，包羅萬象，圖案布局巧妙合理，與造型有機(jī)地結(jié)合在一起，尤其是民窯青花在紋飾方面，具有特殊的美感和鮮明的時(shí)代性。能夠與現(xiàn)實(shí)生活緊密相聯(lián)，反映當(dāng)時(shí)思想與生活習(xí)俗的圖案大量出現(xiàn)，繪瓷匠人水平上決不低于官窯畫師，突破歷代官窯圖案規(guī)格化的束縛，自由地發(fā)揮民間大眾化特點(diǎn)的藝術(shù)風(fēng)格，顯得更加生動(dòng)活潑，形式多種多樣，充滿濃郁的生活氣息，反映當(dāng)時(shí)人民生活的情趣觀念。這種不加修飾，自然、純樸、流利、富于藝術(shù)氣質(zhì)的民窯青花，具有很高的審美價(jià)值。而官窯青花一絲不茍、精益求精，紋飾對(duì)稱、平衡、整齊，主題醒目、突出，代表著當(dāng)時(shí)繪瓷工藝的最高水平?？滴跚嗷ㄔ诶L畫技法上，也有不少改革和創(chuàng)新，形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。改變了明代青花先勾勒花紋輪廓線，然后涂色的傳統(tǒng)方法，即單線平涂，而是采用渲染即“分水皴”的技法和借鑒了西洋畫的焦點(diǎn)透視手法，濃重、淡雅層次分明。

在瓷坯上繪畫，一種顏色即能表現(xiàn)出濃淡、深淺多種不同的色調(diào)。所謂“分水皴”就是用筆梢蘸濃淡不同的料水滴在胎上描繪，技術(shù)上要求高，少的三五種，最多能分出八九種色階。《陶雅》日：“其青花一色，見深見淺，有一瓶一罐，而分至七色九色之多，嬌翠欲滴”。山石的描畫，多采用斧劈皴的畫法，使山石都呈劈開的片狀，這是南宋畫院派的風(fēng)格。運(yùn)筆時(shí)勾、染、皴、擦、點(diǎn)各種繪畫手法并用，這全靠畫工手筆功夫來完成，構(gòu)圖講究多樣化，強(qiáng)調(diào)畫面活潑，有趣味，視野開闊，無論畫面大小，都有一種很完美的情境?？梢哉f，康熙青花將中國繪畫的技術(shù)手法，經(jīng)以圖案的構(gòu)成形式，巧妙而生動(dòng)地繪制在瓷器上，使我國瓷器裝飾得到了進(jìn)一步的提升。有的畫面結(jié)合刻、劃及鏤空堆貼等工藝，同時(shí)還廣泛借鑒其它姐妹藝術(shù)的有益經(jīng)驗(yàn)來豐富自身的裝飾，尤其是青銅器、漆器和織繡等。取材方面，最突出的特點(diǎn)是師法自然和社會(huì)，更多地注入現(xiàn)實(shí)，反映世俗生活、山村小景，情景交融。主要有：植物花卉、山水、動(dòng)物、人物故事、神話故事、吉祥紋以及長(zhǎng)篇詩句等。也有一些是來自明末清初的木刻版畫內(nèi)容，康熙青花千變?nèi)f化的裝飾圖案，也為其后雍、乾青花瓷器的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

五、青花瓷的款識(shí)

康熙青花瓷器的款識(shí)多種多樣，在清代一朝是最為豐富多樣。早期青花一般不書帝王年號(hào)款，偶見以宮廷或御花園中的齋堂落款，不帶雙圈，如“中和堂制”、“康熙辛亥中和堂制”(康熙十年)、“康熙壬子中和堂制”(康熙十一年)、“康熙癸丑中和堂制”(康熙十二年)等，中和堂是康熙皇帝在圓明園中的住所?？滴跚嗷ㄖ衅陂_始大量書寫帝王年號(hào)款，均為楷書，主要是青花雙圈“大清康熙年制”六字款。晚期青花既有三行六字，也有雙行六字，后者往往不畫雙圈?？滴蹩羁偟娘L(fēng)格是一般色澤稍淺淡，字體清晰，瘦長(zhǎng)，端莊工整，清秀有力，熙字寫法有“一撇三臣二筆己”之說，下半部的四點(diǎn)有直點(diǎn)和順點(diǎn)兩種，前者居多。字與字之間拉開距離比較大，上下不是很緊湊，頂天立地，時(shí)代特征鮮明。仿明代款識(shí)有：“大明年制”、“永樂年制”、“大明永樂年制”、“大明宣德年制”“成化年制”、“大明成化年制”、“大明正德年制”、“大明嘉靖年制”、“大明隆慶年制”、“大明萬歷年制”，從數(shù)量上看有一半是寫仿成化款，既有四字，也有六字多是楷書，其次是寫仿宣德款和嘉靖款。民窯青花的款識(shí)比官窯要復(fù)雜，區(qū)別很大，多數(shù)不書寫年號(hào)款，這和當(dāng)時(shí)禁書年號(hào)的規(guī)定有很大關(guān)系。往往寫堂名款，又稱齋堂款，即所居的“齋”、“堂”、“室”、“軒”，還有吉言贊頌款和花押圖記款。多數(shù)是寫在底足，畫有雙圈，無雙圈線的極為少見。

個(gè)別器物只是在圈足內(nèi)畫雙圈，圈內(nèi)無字，有些繪樹葉、梅花、海螺、小兔、雙魚、靈芝、爵杯、香爐、荷花等圖案標(biāo)記。盤、碗的足內(nèi)常寫“佳”字或“?！弊郑械拿枥L筆、銀錠、如意來寓意“必定如意”，有的描繪雜寶、方勝等?？滴跚嗷▽懜芍Ъo(jì)年款的很多，絕大多數(shù)書于器身文尾，按年代順序排列有：“丙午”款(五年)青花三友碗，青花山水筆筒，“丁未”款(六年)青花山水紋碗，“辛亥”款(十年)青花山水人物小盤、青花八仙爐，“癸丑”款(十二年)青花山水筆筒，“已未”款(十八年)青花人物詩句套杯，“甲子”款(二十三年)青花人物三足爐，“丁卯”款(二十六年)青花詩句筆筒，“已巳”款(二十八年)青花云龍爐，“庚午”款(二十九年)青花漁家樂圖方棒槌瓶，“壬申”款(三十一年)青花騰王閣序筆筒，“丁丑”款(三十六年)青花山水人物筆筒，“戊寅”款(三十七年)青花羅漢紋筒式瓶，“乙未”款(五十四年)青花人物紋鳳尾尊等。這些帶有明確紀(jì)年的器物，對(duì)我們鑒定同類型器的年代確認(rèn)，深入系統(tǒng)的研究提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。